カンティーナ エルボラーチョ

カンティーナ エルボラーチョ

050-5263-3386

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

岸川 達也 氏 キシカワ タツヤ

誰もが陽気に過ごせる、そんな場所を提供したい

福岡県生まれ。居酒屋のスタッフとして10年活躍したのち【カンティーナ エルボラーチョ】へ。明るく楽しいメキシコの酒場をJR博多AMUプラザ「くうてん」10階で再現。グラスやボトルを片手に友人たちと盛り上がる、そんな誰もが陽気に過ごせる場所を人びとに提供している。

専門ジャンル
メキシコ料理
経験年数
13年

自慢の一品

女子会の人気メニュー『マリスコスケソ』

エビと数種類の魚介を煮込んだチーズクリームソース『マリスコスケソ』。ボリューム感もあり、女子会にも人気のメニューです。バケットにソースをつけて、最後のひと口までたっぷり楽しませてくれます。

こだわりの食材

ひと口ごとにお酒が進む『チョリソースルティダ』

ジューシーでピリッとした刺激的な自家製チョリソーの盛り合わせ『チョリソースルティダ』はお酒のお供にぴったり。ひと口ごとにお酒がどんどん進みます。

おもてなしの流儀

テーマは“日本から一番近いメキシコ”

“日本から一番近いメキシコ”がもてなしのテーマ。現地のレシピを再現するだけでなく、サービス面でもメキシコらしい陽気さをスタッフ間で大切にしているとのこと。

マイルドな料理や飲みやすいカクテルもあり

テキーラやハラペーニョなど刺激的なメニューも多い一方、飲みやすいカクテルやマイルドな味わいの料理もあり、普段辛いものやお酒を口にしないという方も満足できます。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
時短営業 17:00~22:00 (L.O.21:30)10/15~11/15迄

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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