和モダン個室で、こだわりの“炙り”で旨み引立つ鶏料理と厳選した山・海の幸を贅沢に
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新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。
料理人 / 田中 隆 氏 (タナカ タカシ)
専門ジャンル: 和食全般
長年の修業で培った技術と知識を活かした美食を提供
1975年、千葉県生まれ。幼少の頃から食に興味があり、卓を囲んでいろいろな会話をし笑顔が溢れる空間に魅力を感じていた。自らがその空間を提供し沢山の人を笑顔にしたいと思い調理の道を志す。主に和食を追求してこられた方に師事する機会が多く、様々な専門知識、技術を学ぶ。自らも複数の異なる店舗で修業を積み、多彩なジャンルの料理を学び責任者としての経験も多く積んだ後、当店に着任。
全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 広島中央通り店の店舗情報
基本情報
店名 | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 広島中央通り店 |
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TEL |
050-5340-6639 082-504-1088 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広電本線 八丁堀駅 徒歩2分 |
アクセス | 広電本線・白島線八丁堀駅 徒歩2分 |
住所 | 広島県広島市中区堀川町4-11 HIROSHIMA CENTER BLD. 6F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:40人 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 お席とは別に店内に喫煙スペースをご用意しております 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://rakuzo.dkdining.com/hiroshima/ |
備考 |
※席料としてお通し代あり。(コース時は料金に含まれます) ※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。お気軽にお問合せ下さい。 ※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など) ※レシート及び領収書にインボイス制度の登録番号を印字しております。 |