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全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 広島中央通り店 | お店の特徴
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料理人
田中 隆 氏(タナカ タカシ)
専門ジャンル: 和食全般
長年の修業で培った技術と知識を活かした美食を提供
1975年、千葉県生まれ。幼少の頃から食に興味があり、卓を囲んでいろいろな会話をし笑顔が溢れる空間に魅力を感じていた。自らがその空間を提供し沢山の人を笑顔にしたいと思い調理の道を志す。主に和食を追求してこられた方に師事する機会が多く、様々な専門知識、技術を学ぶ。自らも複数の異なる店舗で修業を積み、多彩なジャンルの料理を学び責任者としての経験も多く積んだ後、当店に着任。
営業時間
定休日
無休 ※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
[流川/薬研堀/居酒屋]
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