ジンディンロウアクアシティオダイバテン

京鼎樓 アクアシティお台場店

050-5870-5579

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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台湾で行列が出来る小籠包の専門店【京鼎樓】。本場の味を、日本各地で堪能

【京鼎樓】の小籠包は、熟練した点心師の技が集結。名物『薄皮小籠包』や台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で生地と具に練り込んだ『烏龍小籠包』など、さまざまな味わい、そして色合いや具材を目でも楽しませてくれます。特徴はなんといってもその旨みが凝縮されたスープと餡を包む皮生地。ふつふつと湧き上がるスープの泡まで手に取るように見ることができるほどの薄皮は、箸で容易にあけることができ、肉汁や美味のスープを堪能できます。店内はモダン・オリエンタルな異国情緒が溢れ、カジュアルな時間を過ごせつつも重厚感がある独特の雰囲気。「小籠包カフェ&レストラン」という、新たなスタイルを家族や友人と楽しめます。

京鼎樓 アクアシティお台場店
これだけは食べてほしいベスト3

エビのチリソース

中華料理の定番。プリプリのエビと甘辛いソースはアルコールにも良く合います。
1~2人前 1,050円
3~4人前 1,950円

メニューを見る

エビのチリソース

担々麺

オリジナルゴマ醤でシンプルながらこくのある担々麺に仕上げた、定番人気メニュー! 小碗 700円

担々麺

小籠包

極薄皮の中に秘伝のスープと旨みタップリの肉汁。京鼎樓の看板メニュー。 6ヶ入り 840円 10ヶ入り 1400円

小籠包

料理人 / 小林 正彦 氏 (コバヤシ マサヒコ)

専門ジャンル:中華全般

様々なジャンルの中華料理を学び、多彩な料理を創作

1965年、群馬県生まれ。18歳で東京へ出て、銀座の中華料理店で働いていた叔父の元で暮らしつつ、料理人としての道を歩き始める。【コックドール】でキャリアをスタート。その後、【パレスホテル】で上海の煮込み料理、【キハチチャイナ】で上海、広東、四川を融合させた料理、サンシャイン60の【摩天楼】で新鮮な食材・海鮮をあっさり炒める広東料理、【謝朋殿】で上海料理、【四川賓館】で辛い四川料理と様々な中華に触れる。

プロフィールを見る

小林 正彦 氏

京鼎樓 アクアシティお台場店の店舗情報

基本情報

店名 京鼎樓 アクアシティお台場店
TEL

050-5870-5579

03-6457-1398

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ネット予約

最寄駅 ゆりかもめ線 台場駅 徒歩1分
りんかい線 東京テレポート駅 徒歩6分
アクセス 台場駅から282m
住所 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~17:00 (L.O.17:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
11:00~23:00 (L.O.22:00) ※8月中は土日祝日と同様の営業時間となります。
定休日 無休
アクアシティに準ずる  年末年始営業時間:通常営業

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 54人 ( 宴会・パーティー時 立席:54人 着席:54人 )
席数形態 8~10名様までの半個室となります。
扉は御座いません。
お席ご利用時間:2時間制
駐車場 あり

アクアシティお台場駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

平日17時半以降喫煙可、土日祝終日禁煙。

こだわり
ホームページ http://jin-din-rou.net/
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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.08.22

看板メニュー『小籠包』の魅力をより一層感じられる、新メニュー

薄皮に包まれたスープごと、味わう『小籠包』をカフェのように気軽に楽しんでいただけるお店です。3ケ月に一度、新メニューが登場しますので、こちらも合わせてぜひお試しください。

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