チュウゴクリョウリ トウコクロウ アベノヒンエン

中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵(ひんえん)

06-6625-2373

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旬の味覚をふんだんにつかった、こだわりの「中国料理」が味わえる

「体に優しく美味しい料理づくりを目指す」、それが【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵】のコンセプトと聞きます。季節で移り変わる旬の食材を厳選し、料理人の卓越した技がその旨みを最大限まで引き出した逸品の数々。『海老のチリソース煮』などにつかわれている海老は、養殖、飼料、加工を一貫管理して育てられており、大きくプリッとした食感が特徴的です。マイルドな辛みの後に広がる、海老の甘みに魅了されることでしょう。柔らかな『スペアリブ黒酢酢豚ステーキ風』のジューシーな食べ応えは、大人から子どもまで人気が高いのも頷けます。開放的な店内は、家族団欒の場や宴会にも最適。完全個室もあるので、接待に利用してはいかがでしょう。

中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵(ひんえん)
これだけは食べてほしいベスト3

海の幸がたっぷり入った『海の幸のあんかけ焼きそば(通常サイズ)』

北海道産の帆立貝柱や、イカ、エビ、ズワイガニの爪などの海鮮が贅沢につかわれています。丸鶏から取り出した一番だしスープが、豊かな風味の決め手。麺は焼きやわ麺かパリパリ麺のどちらかを選ぶことが可能です。

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海の幸がたっぷり入った『海の幸のあんかけ焼きそば(通常サイズ)』

後引く美味しさがたまらない『海老のチリソース煮(通常サイズ)』

飼料から加工まで一貫して管理して育てたこだわりの海老を使用。自家製XO醤で仕上げたチリソースが、海老本来の持ち味を最大限まで引き出しています。口にすれば、豊かな風味に手が止まらなくなること間違いなし。

後引く美味しさがたまらない『海老のチリソース煮(通常サイズ)』

ボリューム感たっぷり『スペアリブ黒酢酢豚 ステーキ風』

厳選した「和豚もち豚」のスペアリブ。肉は、一度蒸して余分な脂分を取り除き、油で香ばしく焼き上げています。黒酢をきかせたオリジナルブレンドソースとの妙。柔らかな食感なので、小さなお子さまにも人気です。

ボリューム感たっぷり『スペアリブ黒酢酢豚 ステーキ風』

料理人 / 田中 秀典 氏 (タナカ ヒデノリ)

専門ジャンル:中華全般

限りなく広がる中国料理の可能性に惹かれ、目指した料理人の道

1979年12月、奈良県出身。初めて食べたイタリア料理に感動を覚え、自分も誰かに美味しい料理をふるまいたいという思いから、辻調理師専門学校に進学。在学中に中国料理の魅力に引き込まれ、その道を突き進むことを決意。日々切磋琢磨し、知識を深め、技を磨き上げた。卒業後は、【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵】の料理人に就任。厳選した食材を前に磨き上げた技をふるい、つくり上げた極上の一皿をお客様に提供し続けている。

プロフィールを見る

田中 秀典 氏

中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵(ひんえん)の店舗情報

基本情報

店名 中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵(ひんえん)
TEL

06-6625-2373

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最寄駅 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 徒歩1分
JR各線 天王寺駅 徒歩4分
アクセス 近鉄南大阪線「大阪阿部野橋駅」徒歩0分/JR「天王寺駅」徒歩4分
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館13F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
※あべのハルカスの休館日に準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
4000円~5000円
【ランチ】
2000円
1000円~2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
席数形態 ※完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり。
※プロジェクターあり
駐車場 あり

※契約駐車場あり。3000円以上のお買い物で2時間分の料金が無料になります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※店外・屋外に喫煙スペースあり

こだわり
ホームページ http://www.tokokuro.jp

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