餃子あなどれぬ! シンプルゆえに際立つ奥深さ
お店の写真を募集しています
写真追加
店名に輝く「餃子」の2文字。山東料理約70品を提供する中華料理店でありながら、力強くその名を謳うだけのこだわりが確かにここにはある。まずは餃子の皮。職人が専任で来る日も来る日も、粉をこね、のばし、包む。1日1000個という途方もない数だ。しかも水餃子、焼き餃子ほか、全6種の餃子メニューはすべて粉の配合や、具を変えているという。焼き目が香ばしい「焼き餃子」は野菜たっぷり。モッチリとした皮の「水餃子」は、肉汁を最大限引きだす。すべて計算しつくされた味の追求に、餃子の奥深さを思い知らされる。
餃子 李
これだけは食べてほしいベスト3
ずしりと重い「水餃子」
餃子 李の店舗情報
基本情報
店名 | 餃子 李 |
---|---|
TEL |
092-531-1456 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩3分 |
アクセス | 福岡市地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約3分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区薬院3-1-11 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 火曜 |
設備情報
席数形態 | 100席 |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
---|