ディナー：1900円 ランチ：1280円 
福山駅 徒歩20分 
水曜日 安心・安全・満足をテーマに、旬の素材と手作りにこだわった気軽に通えるイタリアン
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福山にあるイタリアンレストラン【クチネッタ ロッソ】は、自家菜園や地元で取れた野菜類、近海で獲れる魚介類、イタリア産のチーズや生ハムなど、安心で安全な旬の食材を使って、手作りにこだわったお料理やデザートを楽しめるお店です。特に季節の果物と、味や食感のバランスを考えて盛り付けられたデザートの盛合せは、店主の自慢の一皿です。お酒もワインの他に日本酒や焼酎もあり、性別や年齢を問わずにいろいろな方に楽しんでいただけます。店内は落ち着いた雰囲気で、居心地がよく、記念日やイベント、デートなどの特別な日のご利用はもちろん、普段着でも気軽に立ち寄れる、幅広いシチュエーションで活用できるお店です。
クチネッタ ロッソ
これだけは食べてほしいベスト３
『もみじ玉子と舞茸、パンチェッタのカルボナーラ』
地元の純国産鶏「もみじ」が産んだ「もみじたまご」と、イタリア産の塩漬け肉に、季節の素材を合わせて。
季節のフルーツを使った『デザート3種盛り合わせ』
ケーキ、ムース、ジェラートの3種盛り。味のバランスと、旬を考え、季節によって使う素材を変えています。
料理人 / 野宗 健市 氏 （ノソウ ケンイチ）
専門ジャンル： イタリア料理
デザートを作るのが好きで、たどり着いたイタリアン
1967年生まれ、広島県出身。子供の頃から料理を手伝っていたことと、アルバイトをきっかけに、料理人の道へ進む。辻調理師専門学校を卒業後、ステーキ専門店で働き、その後、福山グランドホテルの洋食部門へと移る。料理だけでなくデザートも作りたいという思いが募り、岡山のフレンチレストランへ。そこでシェフの江原氏から誘われ、イタリアンの道へ。気軽に楽しめるイタリアンに魅せられ、現在の店を出店。
クチネッタ ロッソの店舗情報
基本情報
| 店名 | クチネッタ ロッソ |
|---|---|
| TEL |
084-928-3993 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 福山駅 徒歩20分 |
| アクセス | 313号線、三吉町（北）信号のそば。TSUTAYA三吉店の近くです。 |
| 住所 | 広島県福山市三吉町2-12-9 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
お店の前に専用駐車場が8台あります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
ランチタイムは全面禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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