イザカヤクマキチ

居酒屋 くま吉

050-5870-2003

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料理メニュー

居酒屋 くま吉でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

熊野 英治 氏

料理人
熊野 英治 氏(クマノ エイジ)

専門ジャンル: ノンジャンル

人が喜ぶことをしてあげられる仕事は“料理人”

1973年生まれ。松江市出身。「自分のお店を持ちたい」という夢を持ってた。家では料理をよくつくり、飲食店でアルバイトするなど料理に興味を持っていた。人のために行動することや人を喜ばせることが好きな自分の良さを活かせるのも料理人だと思い、24才の時寿司屋に修業に入る。4年間、寿司や和食を中心とした料理のノウハウを学び独立。念願の自分の店を開店し、心のこもったオリジナルメニューでゲストをもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

日曜日(月曜祝日の場合は日曜営業)

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