ホンカクスミビヤキニクムサシ

本格炭火焼肉 武蔵

050-5384-9653

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料理メニュー

本格炭火焼肉 武蔵でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

吉村 明 氏

料理人
吉村 明 氏(ヨシムラ アキラ)

専門ジャンル: 焼肉

都内有名焼肉店を渡り歩き修業、牛肉の奥深さを知り焼肉にはまる

1976年、東京都生まれ。両親の体調が優れなかったため、10代前半から栄養面を気にして料理番組、雑誌などを見て勉強。特に肉が好きで、近所の焼肉店でのアルバイトにて牛肉の奥深さにはまった。都内の焼肉店数店舗での勤務経験を持つ。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:30 (L.O.22:30)

定休日

無休 年末年始【2020年12月31日~2021年1月4日】 

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