ディナー：2500円 ランチ：1500円 
東岸和田駅 徒歩7分 
火曜日 四川料理をベースに斬新にアレンジされた一皿に出会える店
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※令和6年4月1日（月）より土日祝祭日の営業を再開いたします。スタッフの人数に応じてお席を調整しながらの再開となりますため事前のご予約をいただけると安心かと存じます。｜ 高級ホテルのレストランで修業を積んだ料理人が腕をふるう本格中華料理をリーズナブルなお価格で堪能できる【中国酒菜 暢暢】。四川料理をベースに中国全土の味をバランス良く盛り込み、本格的でありながら斬新にアレンジされた料理の品々は絶品です。どれも旬の素材の味を活かした繊細な味付けで、彩りも美しく、舌にも目にも贅沢至極。また、こだわりの料理のお供には、大きなカメから直接グラスに注いでくれる、10年ものの紹興酒が人気です。
中国酒菜 暢暢
これだけは食べてほしいベスト３
目にも美味しい『エビ、イカとアスパラの塩味炒め』
立派な生アスパラと季節の野菜、新鮮な魚介を炒めた彩り豊かな一皿は、シンプルな塩味なのにちゃんと中華。
新鮮なレタスで包んでいただく『ビーフ細切りの甘味噌炒め』
甜麺醤で炒めた牛をシャキシャキレタスに包んでいただく、本格中華ならではの一皿。ぜひ熱々のうちに！
料理人 / 井上 靖久 氏 （イノウエ ヤスヒサ）
専門ジャンル： 中華全般
ホテルレストラン級の本格中華料理を街場の店で気軽に
1960年3月25日生まれ、京都府出身。食べることが大好きな両親の影響で幼いころから料理、特に中華料理に興味を持ち、料理人に。1980年から山口県の【敦煌】で7年修行した後、ホテルニューオータニ大阪で先輩である内田和夫氏（現・京都全日空ホテル料理長）の料理に対する情熱に打たれ、さらに料理への精進を深める。「ホテルレストラン級の本格中華料理を街場の店で気軽に」をモットーに腕をふるっている。
写真
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10名～26名様。人数で選べる個室はシンプルで落ち着いた雰囲気
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清潔感のあるシンプルでモダンな店内
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『小籠包』などの点心も充実、湯気と一緒に気分も盛り上がります
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『担々麺』は、深い味わいと絶妙な香りのバランスがたまらない
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季節のおすすめコース
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新鮮なレタスで包んでいただく『ビーフ細切りの甘味噌炒め』
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目にも美味しい『エビ、イカとアスパラの塩味炒め』
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エビがぎっしり詰まった『あげ餃子』
中国酒菜 暢暢の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中国酒菜 暢暢 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1473 072-436-2620 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR阪和線 東岸和田駅 徒歩7分 南海本線 岸和田駅 |
| アクセス | JR阪和線東岸和田駅より徒歩7分。南海本線岸和田駅より車で5分。 |
| 住所 | 大阪府岸和田市土生町2-25-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 火曜が祝日の際は営業致します。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 【テーブル】50席／【個室】10名～26名様／ご宴会～50名様 |
| 駐車場 |
あり
第2駐車場と合わせて、10台駐車可。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【受け取り時間】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://cyan-cyan.com/saloninfo.html |
| 備考 |
コースご予約をキャンセルされる場合は2日前の17時迄にご連絡ください。それ以降のご連絡、及びご連絡無くキャンセルされた場合は100%を頂戴いたします。 お席のみ6名様以上でのご予約をキャンセルされる場合は3日前までにご連絡ください。それ以降のご連絡、及びご連絡無くキャンセルされた場合は1万円のキャンセル料を頂戴いたします。 お席のみご予約の際の人数変更は可能ですが、2日前の17時迄にご連絡頂ければ幸いです。 |
