ビストロイマイ

ビストロ イマイ

050-5384-3081

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料理メニュー

(税抜価格)

ビストロ イマイでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

今井 博文 氏

料理人
今井 博文 氏(イマイ ヒロフミ)

専門ジャンル: フランス料理

「おいしいものを提供したい」創業時からずっと変わらない想い

1956年、奈良県生まれ。共働きだった両親に代わり弟2人のご飯をつくっていたという小学生時代。弟たちの喜ぶ姿がうれしく、料理人を目指すように。辻調理師専門学校卒業後、東京のフランス料理店で修業。その後フランスに渡り、修業をしながら本場の「感覚」を学ぶ。帰国後、有名レストランやホテルなどで経験を積み、35歳の時に【ビストロ イマイ】をオープン。おいしい料理を提供するために「常に進化し続けたい」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~22:00 14:30-17:30迄クローズ 21:00オーダーストップ
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)14:30-17:30迄クローズ 日祝は20:00オーダースットプ

定休日

木曜日(団体様は営業いたします。)

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