ウナギフグイッシン

うなぎ ふぐ 一進

050-5870-0943

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

(税込価格)

うなぎ ふぐ 一進でこれだけは食べてほしいベスト3

うなぎ ふぐ 一進の店舗情報

基本情報

店名 うなぎ ふぐ 一進
TEL

050-5870-0943

042-748-7117

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 相模線 原当麻駅
小田急線 相模大野駅
アクセス 小田急相模大野駅、JR相模線原当麻駅より共に神奈中バス北里大学停留所下車、徒歩3分。
住所 神奈川県相模原市麻溝台1-2-5 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
11:00~21:00 (L.O.20:45) ※但し14:00~17:00の間は準備中。
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:45)
【火~土・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:45) 日曜・祝祭日はランチをお休みさせて頂きます。
定休日 月曜日
月曜日が祝祭日にあたる場合は休まず営業。翌、火曜日を振替休日とします。
平均予算
【ディナー】
3500円
宴会鍋コース5000円~(+1500円で2時間飲み放題)
【ランチ】
1000円
(ランチ)1000円~/毎日6種類の日替わりランチがございます。

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 テーブル席:4名様×3卓 / 小上がりの個室席:6名様×2卓、4名様×3卓、2名様×3卓 / 最大30名様まで可。
駐車場 あり

敷地内に駐車スペースがございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

丹 明 氏

料理人
丹 明 氏(タン アキラ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

ただひたすらに鍛錬を重ね、匠の技で美しい逸品をつくる料理人

1950年4月23日生まれ、北海道出身。中華料理のシェフに憧れたことが料理人になるきっかけとなった。しかしながら、日本料理への興味もあり、和食の職人としてキャリアを踏み出す。昭和41年から神奈川県や東京都内17店舗の料理店で修業。1985年には「第5回日本料理技能向上全国大会」において、「大会名誉会長賞」を受賞した経験を持つ。現在は【うなぎ ふぐ 一進】の総料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
11:00~21:00 (L.O.20:45)※但し14:00~17:00の間は準備中。
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:45)
【火~土・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:45)日曜・祝祭日はランチをお休みさせて頂きます。

定休日

月曜日 月曜日が祝祭日にあたる場合は休まず営業。翌、火曜日を振替休日とします。

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