ニホンリョウリキセイ

日本料理樹勢

050-5870-0360

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若竹(わかたけ) 7品

6000円

7品でお食事付きのお得なコースです

コース内容

【前菜】
本日の前菜4品盛り
(花わさび/ホタルイカ/助子含め煮/空豆)

【お造り】
豊洲直送、活け〆お造り四種盛り合わせ

【酢の物】
牡蠣とあん肝の酢の物

【口代わり】
茶碗蒸しくずあん

【強肴】
手羽先焼き

【強肴】
ふわとろ焼きつくね

【お食事】
かつおだし薫る だし茶漬け・香の物"

こだわりポイント

座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2020/04/01~

利用可能人数:2~16名様

利用可能時間:17:30~21:00

滞在可能時間:3時間

私がつくっています

小山 直樹 氏

料理人
小山 直樹 氏(コヤマ ナオキ)

専門ジャンル: 和食全般

繊細な包丁技術に魅了され、和食の道を志すように

幼い頃は洋食店のコックに憧れていたという小山さん。調理師専門学校に通っていた時に繊細な技術が必要な和食の世界に目覚め、卒業後は日本料理店に勤務。15年間勤めた後、1997年に【樹勢】を開店させました。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:30) ※営業時間外のご昼食会なども承ります。お気軽にご相談ください。

定休日

日曜日

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