全国の料理人情報 | スペイン料理 3ページ

スペイン料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧3ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:全国ジャンル:スペイン料理

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それぞれの料理にあったエクストラオリーブバージンオイルを

三宮 スペイン料理・地中海料理

Olioteca KURIYA MURATA

阪急線 三宮駅 徒歩5分 地図

飲食店でのアルバイトを通してこの業界に興味をもち始めたのがきっかけ。12年間、三宮のスペイン料理店で…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
22年

村田 直樹

村田 直樹 氏

多彩な技でグラス1杯をより味わい深く

円山公園/高台寺/清水寺 スペイン料理・地中海料理

石塀小路しぇりークラブ

京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分 地図

1970年、大阪府生まれ。創作和食をメインに料理人として活躍してきた鈴木氏。料理人としてのステップア…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
26年

鈴木 徹也

鈴木 徹也 氏

料理を通じ真のホスピタリティを表現

香林坊/片町 スペイン料理・地中海料理

Restaurante No2

石川県金沢市鱗町103-1 スケールポイントビル1F 地図

1985年、石川県生まれ。都内にあるフランス、スペイン料理店等にて勤務、現代スペイン料理を志し、スペ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
17年

野々村 敬裕

野々村 敬裕 氏

“大人が遊べる空間”を提供して、地元を盛り上げていきたい

愛媛県その他 スペイン料理・地中海料理

PELL-MELL

伊予鉄道横河原線 横河原駅 徒歩8分 地図

1978年愛媛県出身。20歳の頃から美容師および美容学校の教員として、美に関わる仕事に携わる。もとも…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
12年

本村 康

本村 康 氏

海外で出合った人と料理から始まり、地元で長く愛される店を経営

三宮 スペイン料理・地中海料理

オリーバ

阪神神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分 地図

1958年、兵庫県生まれ。テキスタイル関係の仕事でインドネシア・バリ島に9年ほど住んでいた時、欧米の…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
33年

東山 光成

東山 光成 氏

細やかなおもてなしで、ゲストの楽しい食時間を演出

阿波座/京町堀 バル

gastroteka bimendi

大阪メトロ各線 本町駅 徒歩5分 地図

料理教室で働いていたこともあり、身近な存在であった料理で感動や喜びを与えられることに魅せられていき、…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
14年

髙橋 育子

髙橋 育子 氏

肩肘張らない空間で料理とワインのマリアージュを

本町/堺筋本町 スペイン料理・地中海料理

CO.ワイン

大阪メトロ堺筋線 堺筋本町駅 徒歩1分 地図

1991年、大阪府出身。調理師学校を経て、大阪市内のスペイン料理店にて修行。その後2016年25歳で…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
16年

山口 侑紀

山口 侑紀 氏

お客様の記憶に残る料理とサービスの為、常に新しいことに挑戦

すすきの スペイン料理・地中海料理

スペイン料理BOQUERIA

札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩8分 地図

1980年、札幌市生まれ。学生時代のアルバイト時に「おいしい」と言ってもらえる料理人の魅力に惹かれ、…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
26年

宮坂 英聖

宮坂 英聖 氏

バスクの星付きレストランで学ぶ機会を持ち、自身を高め続ける

阿波座/京町堀 ステーキ

ETXOLA エチョラ

大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩5分 地図

1989年、兵庫県生まれ。中学時代に、幻の三つ星として語り継がれる【エル・ブジ】をテレビで知り、スペ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
19年

清水 和博

清水 和博 氏

本格スペイン料理とワインやカクテルの融合を追求

月島 洋食

ラヴィーニャ

東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩1分 地図

本格スペイン料理とご一緒に、ワインやカクテルを思う存分ご堪能いただけます。

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
18年

折田 和也

折田 和也 氏

幼少の頃から料理人を目指し、世界各国で腕を磨いて日本へ

梅田/大阪駅 スペイン料理・地中海料理

maspi

阪急電鉄各線 大阪梅田駅 徒歩2分 地図

1985年、スペイン・バルセロナ出身。幼少の頃から祖母と一緒に料理をする中で、将来シェフになりたいと…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
26年

マテウ・ビジャレット

マテウ・ビジャレット 氏

スペイン料理に加えフレンチやイタリアンの知識も豊富

長野市 居酒屋

スペイン食堂 GastrobarCERO

JR各線 長野駅 徒歩5分 地図

1975年長野県出身。18歳からフレンチで3年の経験を積んだ後、フランス帰りのシェフのもとで1年間腕…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
33年

小林 克弘

小林 克弘 氏

本場のバルの味をお届けします

板橋 スペイン料理・地中海料理

スペインバル はるばる

都営三田線 板橋区役所駅 徒歩3分 地図

2015年より料理人としてのキャリアをスタートさせる。【スペインバルGracia】にて料理の基礎を学…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
11年

櫻井 築

櫻井 築 氏

お客様が癒される日常の中にある非日常の特別な空間を…

橋本/相模原 ステーキ

肉バルのの

JR横浜線 相模原駅 徒歩3分 地図

絶品のステーキ、数十種類の自家製のタパスは どれも皆様に味わって頂きたいです! 料理だけでなく、…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
9年

大島 雷

大島 雷 氏

スペイン料理の名店で身につけた確かな技術で燻製料理をアレンジ

恵比寿 しゃぶしゃぶ・すき焼き

ebisu燻製apartment cave

東急電鉄東横線 代官山駅 徒歩3分 地図

数ある飲食店から当店をお選びいただきありがとうございます。ご期待いただいた以上の満足感を得ていただけ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
16年

髙橋 夏未

髙橋 夏未 氏

洋食と和食の融合を意識

天満/天神橋筋 焼鳥・串焼き

野菜肉巻き串 ぐるり 天五店

大阪メトロ谷町線 天神橋筋六丁目駅 徒歩3分 地図

幼い頃から、“おいしいものを食べる”ことが好きで、自分でも料理をつくりたいと思い、食の道へ。大阪の調…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
46年

金倉 世海

金倉 世海 氏

憧れの世界へ飛び込み、努力を重ね活躍し続けている料理人

栄 スペイン料理・地中海料理

バル バラッカ

名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分 地図

1986年、岐阜県生まれ。メディアなどを通じて見ていた料理人のカッコよさに惹かれ、自らも料理人になり…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
19年

伊藤 優

伊藤 優 氏

目で見て楽しく、食べておいしい料理を目指して

岡崎/平安神宮/南禅寺 スペイン料理・地中海料理

Periferico

京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅 徒歩5分 地図

1982年生まれ、京都府出身。母の趣味の影響で幼い頃からスイーツづくりをしていた。学生時代の飲食店ア…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
26年

大原 梢

大原 梢 氏

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