- プロフィール
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東山 光成 氏 ヒガシヤマ ミツマサ
(店長)
海外で出合った人と料理から始まり、地元で長く愛される店を経営
1958年、兵庫県生まれ。テキスタイル関係の仕事でインドネシア・バリ島に9年ほど住んでいた時、欧米の友人たちから各国の料理を教わる機会を得た。その後ヨーロッパを訪れた際にバルという店のスタイルを知り、自分もやってみたいと思うように。独学と食べ歩き、各国の友人から得たレシピで腕を磨き、1993年【オリーバ】をオープン。震災による移転を経て、三宮の地で長年にわたり多くの常連客に愛されている。
- 専門ジャンル
- スペイン料理
- 経験年数
- 31年
オリーバ の店舗情報
基本情報
店名 | オリーバ |
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TEL |
050-5871-1493 078-333-6716 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪神神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分 |
アクセス | 阪神神戸本線神戸三宮駅西口より徒歩3分。東門街に入って1つ目の角を左折。ケーキ屋さん【ローヤル】の2階 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-12 ローヤルビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |