神奈川県「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
神奈川県の創作料理の日本料理・懐石・会席グルメ情報が7件見つかりました。神奈川県のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、神奈川県の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。神奈川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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ミシュランで星を獲得した平塚の名店。厳選素材に職人技を加えて絶品和食に
地元・平塚で知らない人はいないくらい有名な和食店。7年連続で格付けで知られるミシュランガイドで星を頂き地元客からだけでなく予約が殺到するようになりました。魅力はこの道30年という大将がつくる和食の数々。豊洲市場で仕入れるピチピチの『お造り』や和のテイストを加えた『かに甲羅和風グラタン』A5ランクの牛肉を堪能できる『和風ステーキ』など厳選した素材を使って繊細な味を生み出します。10月~3月中旬は下関直送のふぐ料理も味わえます。手際よく調理しながら小気味いいトークを繰り広げる大将、丁寧で気さくなおもてなしをしてくれる大女将&若女将の存在も居心地のよさの秘訣です
- 5,000円
- 平塚駅 徒歩5分
【柚葉コース】樹勢の会席スタンダードコース全8品
8800円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~20:00
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- プレミアム掲載店
穏やかな時間が流れる洗練された上質空間で、厳選食材を使った懐石料理を堪能
食材の仕入れから料理の仕込み、室内の装飾、食器選びや時には食器づくりまでこなす料理人が1人で切り盛りする【志木葉~懐石よしひと~】。木の葉に包むほどの小さな物でも、心が籠っていれば立派な贈り物になるという意味のことわざ「志は木の葉に包む」を由来とする店名の通り、心づくしの懐石料理が堪能できるお店です。味はもちろんのこと、目でも楽しめる料理の数々は、ミシュランガイドで星を獲得しているのも納得の逸品揃い。和モダンな落ち着いた雰囲気の店内では、料理人が穏やかな口調で話しかけてくれ、とても居心地のよさを感じます。メイン料理が毎日変わるので、いつ行っても飽きることなく楽しめる、とっておきの一軒です。
- 7,000円
- 15,000円
- 石川町駅 徒歩4分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
●椿<ランチ>
5000円
空席
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