能登・羽咋・七尾・輪島・奥能登の和食グルメ・レストラン情報
能登・羽咋・七尾・輪島・奥能登の和食グルメ情報が190件見つかりました。能登・羽咋・七尾・輪島・奥能登のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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「食べた人に感動を与えられる料理を」 能登の旬の食材を使用した五感全体で味わう懐石料理に舌鼓。 一切の妥協を許さない店主の至極の料理をご堪能あれ。
◆完全予約制ならではの品質 冬は「香箱ガニ」春は「メバル」など地産地消にこだわり、 山菜は店主自ら手摘みするほど素材と向き合っております。 魚介は予約をいただいた分のみを当日仕入れることで鮮度抜群の状態でご提供。 完全予約制ならではのセミオーダーの特別な懐石料理をぜひご堪能ください。 ◆熟練の技が光る逸品料理 鮮度抜群の「お造り」は、それぞれの魚に合った 最もおいしくいただける方法で捌いてご提供しております。 予約人数に合わせて仕入れる能登の海の幸を、店主こだわりの器に添えて。 こだわりのお出汁を使用した「お椀」は昆布と鰹の上品な香りが楽しめる一品。 その日の気候すらも考慮して、味わいを繊細に調整しております。 お召し上がりいただく方への心づかいも合わせてお楽しみください。
- 5,000円
- 石川県鹿島郡中能登町小竹の51
コース指定なしの席のみのご予約
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和倉温泉から車で15分！ ■自社生産の朝どれ新鮮能登牡蠣を堪能できる！ ■詳しくはお問い合わせ下さい。
漁業や農業も行っている当店『 能登風土 』では、 食材の安心・安全・新鮮さに絶対の自信を持っています。 能登の恵まれた水質、大地で育った食材をふんだんに使用した料理で、 朝獲れの鮮度抜群な魚介や野菜をご堪能ください。 春夏は『 浜焼き 』、秋冬は『 牡蠣小屋 』として営業しておりますので、 ご来店のシーズン毎に食材が異なりお楽しみいただけます。 【焼き牡蠣コース】10月～5月 4,400円(税込) ・能登の前菜 ・焼き牡蠣10個 ・カキフライ ・牡蠣釜めし(お吸い物、漬物付き) 【浜焼きコース】6月～10月 4,400円(税込) ┗能登の前菜、浜焼き盛り合わせ(ホタテ、オオエビなど5種類)、魚フライ、のどぐろ釜めし ※季節により食材は異なります。
- 3,000円 ～ 3,999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 七尾市中島町塩津ム…
コース指定なしの席のみのご予約
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