七尾駅 
水曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Villa della Pace
平田 明珠
私がオススメする理由
すし・創作 河はしの店舗情報
基本情報
| 店名 | すし・創作 河はし |
|---|---|
| TEL |
0767-53-4000 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ＪＲ線 七尾駅 |
| 住所 | 石川県七尾市矢田町5-6-14 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
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魚の仕入れから管理、調理に至るまでのすべてにおいて妥協がない、尊敬する七尾市の職人さんのお店【寿司・創作 河はし】。握りに入るまでの一品料理の数々も心に残るものばかりです。魚の仕入や熟成など、ジャンルは違えど学ぶことがたくさんあります。『牡蠣の茶碗蒸し』や『のどぐろの蒸し寿司』を初めて食べたときの感動は忘れられません。
2017.11.29 up