「和歌山 創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧2ページ目
和歌山 創作料理のグルメ情報が39件見つかりました。グルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
築120年の古民家で天然魚にこだわった「鮨」と旬の食材を使った逸品をコースで堪能
谷町六丁目駅より徒歩1分、天然魚を使った「鮨」と四季折々、旬の食材を使った逸品で織りなすコース料理が楽しめる【まどい鮨 優】。ネタに使われる魚は一般的にはなかなかお目にかかれない“珍魚”がメイン。シャリには和歌山県産の雑賀酒造の吟醸赤酢と高知県産の天日塩を使用。魚にあわせて創意工夫を凝らしたネタはシャリを包み込み、より感動的な一瞬の美味を味わせてくれます。また、料理の味わいを引き立てる日本酒も厳選の銘酒揃い。店内は古民家を改装した和の趣ある空間。職人の技を目の前で楽しめる臨場感あふれるカウンター席で珠玉の料理を堪能できます。ご家族、ご友人、大切な人と過ごす特別な日のお食事にも最適。
- 9,000円
- 谷町六丁目駅 徒歩1分
おまかせコース 天然地魚お鮨10種
6000円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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【和歌山初、薪焼き料理店】 お肉、魚介などを薪火で調理し、お味と香りをお楽しみください! 記念日&誕生日サプライズOK♪女子会にも◎半個室風のお席も!
店名でもある熾火(おきび)とは、燃えている薪から火が落ち着き、 芯から真っ赤になり、高温かつ温度が安定した状態を指します。 高温で安定した火力は扱いやすく、それぞれの食材に適した火入れ方法で、 薪の香りを残し、素材の良さを引き出しながら焼き上げることができます。 OKIBIでは、和歌山の薪と、地産のお肉や海鮮、お野菜を使用し、特注のグリルステーションで薪焼きします。 薪特有の香りが食材とかけ合わさり、より一層食材に深みが出ます。 それぞれの食材にそれぞれの火の入れ方で、一番良い状態の料理をお客様のもとへお運びいたします。 薪火の“ゆらぎ”、“ぱちぱち”と響く薪火の音、 薪焼き特有の香り、OKIBIの全てを五感で楽しんでいただけるお店です。 ★記念日&誕生日★ デザートプレートのご用意も♪記念日や特別な日にもご利用可能!
- 5,000円 ~ 5,999円
- 和歌山市東鍛冶屋町25 バールビル 1F
【忘年会限定】薪の香りと旬食材を味わう特別コース★全6品!120分飲み放題付!
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和創作RAFUE楽風絵
一宮 ・ 創作和食 、和食 、日本料理・懐石・会席
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