ノガラッツア

Nogarazza

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:2200円
  • 最寄り駅 渡辺橋駅 徒歩2分
  • 定休日 月曜日

050-5384-8277

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

落ち着いた大人の空間で味わう、無農薬野菜や豪華な食材を堪能できるイタリアンのお店

中之島に移転しました!【ノガラッツァ】は、フランス料理とイタリア料理を融合させた絶品創作イタリアンのお店です。料理に使う野菜は「京都和束野菜」「丹波市島野菜」をメインにした無農薬の野菜を、淡路をはじめ地元で取れた新鮮な魚介類などを使い、「食べて健康になる」をモットーに創り出された渾身の一皿です。特におすすめの一皿は『淡路沼島産鯖のカルパッチョ和束の焼き蕪と自家製のからすみ添え』淡路で取れたばかりの新鮮な鯖と、甘くて瑞々しい和束の蕪、豊かな旨味広がるからすみのハーモニーは、季節を感じる秀逸な一皿。気の合うお友達や大事な方と贅沢な味わいをお楽しみください。

料理人 / 山田 義輝 氏 (ヤマダ ヨシテル)

専門ジャンル:イタリア料理

ヨーロッパ各国で修業を重ねて習得した技術と、「食への想い」

1974年3月生まれ、大阪府枚方市出身。京都調理師学校卒業後、京都ブライトンホテルで修業した後、ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イタリア)で星付きレストランなどで料理の技術を身につける。当時働いていた【ノガラッツァ】にポンテベッキオ・山根オーナーシェフが来店。その縁もあり、帰国後大阪にあるポンテベッキオに勤務し、支店【モード・ディ・ポンテベッキオ】のシェフに就任。

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山田 義輝 氏

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Nogarazzaの店舗情報

基本情報

店名 Nogarazza
TEL

050-5384-8277

06-6225-2950

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 中之島線 渡辺橋駅 徒歩2分
市営地下鉄四ツ橋線 肥後橋駅 徒歩5分
アクセス 渡辺橋直結
住所 大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 最大2名様掛12卓(24名様) 個室10名様 カウンター6席
駐車場 あり

中之島ダイビルに地下駐車場 サービスは無し

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8277 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F 渡辺橋直結 ここから地図が確認できます。

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