築地で日本酒が楽しめるお店
築地で日本酒が楽しめるお店
10件
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- プレミアム掲載店
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【32階からの絶景】細やかな”おもてなし”が溢れるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店
熟練の料理人が腕を振るう会席料理と、厳選した黒毛和牛の「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」が楽しめる専門店。宴会場から、テーブル個室、カウンターまで、様々なお席がございます。 細やかなおもてなしを致しますので、どのようなシーンでもご利用いただけます。 当店では、お料理だけでなく、パノラマ絶景もお楽しみいただけます。 ご接待や企業利用、家族のお祝い事や、ご友人との気軽なお食事まで、様々なシーンでご利用ください。
- 7,000円
- 築地駅 徒歩7分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
国産牛一皿コース しゃぶしゃぶ又はすき焼き￥9,020
9020円（税込）
1名～4名 ・ 17:00～22:00
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天ぷらの油をスッと洗い流す、銘酒をラインナップ
旬のネタを高温の油でカラリと揚げる。天ぷらは非常にシンプルな調理ゆえ、職人の力量が試される料理です。築地市場の場外に店を構える【黒川】の主人・黒川丈士さんは「揚げる人のセンスと教わった師が大切」と語ります。高校卒業後、都内の名店を渡り歩き3名の師と出会ったという黒川さん。以来天ぷら一筋30年以上に渡り、揚げの技術を磨いてきました。エビ、イカ、アナゴなどのネタは師の教えを元に基本に忠実。そして、卵の黄身やトマト、キュウリなど天ぷらのネタとしては通常使わない素材にこそ、独自のアイデアをプラスします。小松菜などの葉ものは一度海苔で巻いて、サッと揚げるなど、天ぷらの可能性を楽しませてくれる一軒です。
- 1,500円
- 6,000円
- 築地駅 徒歩7分
築地の鯨のシェフがオススメしています
場内で仕入れた珠玉の魚介と、無農薬有機野菜というこだわりのネタが楽しめます。『かき揚げ天丼』は「つなぎが具？」と思えるほどのボリュームがたまりません。
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- プレミアム掲載店
芳醇な香りや格別な味わいを堪能できる日本酒をセレクト
東京の美食巡りにふさわしい【築地ボン・マルシェ】。新鮮な鮮魚が特徴で、豊洲市場から仕入れた海の幸を楽しめます。さらに、豊かな海の恵みに恵まれた長崎県平戸からは旬魚を直接入手。ボリューム満点のランチは、贅沢＆コストパフォーマンス抜群です。お造りとカルパッチョという2つのスタイルで鮪を食べ比べする『築地料理 鮪ステーキランチ』や、佐賀牛の本場【中山牧場】のA5ランクの佐賀牛を使ったステーキも人気を集めます。ディナーはワインを片手にシェフが手掛ける料理とのペアリングを楽しむ大人の時間。都会の喧騒を忘れるひと時を満喫しつつ、築地の新風と伝統、和食とイタリアンが絶妙に融合した一皿を堪能してみませんか。
- 2,000円
- 10,000円
- 築地駅 徒歩3分
築地ボン・マルシェ『旬』のコース
8250円（税込）
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- プレミアム掲載店
倭料理 築地伊八 弐號
築地 ・ ステーキ 、鮨・寿司 、しゃぶしゃぶ・すき焼き
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