広尾でワインが楽しめるお店イタリアン・フレンチ
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- プレミアム掲載店
ワインの種類は約80種類。熟成肉とのマリアージュを楽しみたい
2015年にステーキの名店「wakanui」より独立開業した【RUSTEAKS】。 wakanuiラムは勿論、松坂牛や、 店内で熟成させたアメリカ最高級クリークストーン社のプライムビーフ、ニュージーランド産牧草牛などを、炭火で焼き上げるステーキハウス。 徹底した温度や湿度管理のもと、店内で約4週間熟成させた最上級のアンガスビーフは、旨みが凝縮した濃厚な味わい。その持ち味を最大限に生かし、備長炭で香ばしく焼き上げます。ステーキに合うフレッシュオイスターやアメリカレアワインも豊富にご用意。 個室も完備しており、接待やご家族、ペット連れの会食にも是非ご利用ください。
- 10,000円
- 恵比寿駅 徒歩8分
Wakiya一笑美茶樓のシェフがオススメしています
広尾駅から徒歩10分、昨年オープンしたばかりの【RUSTEAKS】。店内で熟成され、旨みが凝縮されたお肉は絶品です。
<PREFIXLUNCH3200円>メイングリル・前菜・温かいお料理又はサラダ・デザートから1品ずつ選べるコース
3520円(税込)
1名~12名 ・ 11:30~15:30
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- プレミアム掲載店
ワインだけでなく、食前・食後酒までハイレベルに楽しめます
数々の有名店が軒をひしめき合う天現寺界隈で新たな歴史を刻む【AMBIGRAM】トラットリアから三ツ星店まで、様々なタイプのイタリアンを知り尽くす伊沢シェフが繰り広げるのは、『仔牛のカツレツ』や『ポーチドエッグの“ウォーヴォインカミーチャ”』など伝統を大事にしつつ、遊び心を加えたアラカルトの数々。そのスタイルに加え、パンからデザート、食後のお茶まで手を抜かないトータルなクオリティが、食通たちの間で評判を呼んでいます。高級なグランメゾンも最新の人気店も知り尽くすグルマン達が、「でも本当はここが好きなんだよね」と還っていく止まり木。
- 4,800円
- 15,000円
- 広尾駅 徒歩6分
レストランユニックのシェフがオススメしています
一緒にフランスで仕事していたパティシエの伊沢くんの双子の兄がシェフを務めるイタリアンです。そういう関係なので、よく行くようになったんですけど、シェフはもともとリストランテでしか働いてなくて、基礎がすごくしっかりしているので、誰を連れて行っても安心して食べられますね。普通のトラットリアで食べるような料理でさえ、手間ひまかけていて、すごく美味しい。いつも食べたいものをバーッと言うのですが、サービスの米津さんと調整してうまくやってくれるところも店としての完成度の高さを感じて、すごく好きなお店です。 他1件
AMBIGRAM定番ディナーコース
11,000円(税込)
2名~8名 ・ 18:00~24:00
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料理とのペアリングを意識したワインは常時約80種
広尾の大通り沿い、2階にある重厚なグレーの扉を開くと、同じくグレーに統一されたガストロノミックな空間にセンスの良い音楽が響きます。ここ【Ode】の料理は、まずは無機質な見た目に驚かされ、崩すと赤身肉が現れる『鰯 尾崎牛 黒ニンニク』など、アイデアに満ちた楽しいお皿ばかり。その発想のヒントは、普通なら捨ててしまう部位をうまく使えないか試行錯誤する、シェフの「食材への愛情」に隠されています。日本の生産者の思いを料理で伝えたいと、食材は国産のものを使用。料理とのペアリングが秀逸なワインも常時80種ほど並びます。年配の食通から若い男女、更には外国人客まで、老若男女が食事を楽しむことができる空間です。
- 9,000円
- 17,000円
- 広尾駅 徒歩5分
Restaurant La cimeのシェフがオススメしています
広尾にある、フレンチをベースにした新しいガストロノミーを提供するレストラン。生井祐介シェフのアイデアと努力は、素晴らしいです。 他4件
LUNCH「季節の食材をつかった7皿前後のお料理」
8800円(税込)
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フランス料理にはフランス産ワインを。豊富なワインリスト
広尾商店街の先に佇む隠れ家フレンチ【レストラン オカダ】。岡田シェフの料理は、4年半のフランス修業で学んだ「現代のビストロ」が基本。その上で、流通のいい東京だからこそ国内外から集まる旬の食材を使った、東京ならではのフランス料理が評判です。山口県萩から仕入れる天然の魚介類を用いたスペシャリテは秀逸。メニューは日替わりで、五感で四季を感じられます。シェフは本場のワイナリーでワイン造りに従事した経験もあり、フランス産自然派ワインを中心に取り揃え。「マリアージュ以上に、美味しい料理に美味しいワインは合う」という哲学を掲げます。スタイリッシュな空間でカジュアルにフレンチを楽しめる、とっておきの一軒です。
- 3,000円
- 8,000円
- 広尾駅 徒歩5分
レストランFAVORIのシェフがオススメしています
天然の魚介を使った躍動感のあるスペシャリテと出会える、広尾のフランス料理レストラン。四季折々の魚は、新鮮さを生かしたメインディッシュで味わえます。コースでは魚介に加えて、こだわり抜いた食材を使った一皿を選べます。さらに、本場のワイナリーでワインの醸造に携わった経験をもとに、ワイン選びも徹底。双方のおいしさを高めてくれるような、すてきなペアリングを提案してくれます。 他4件
Restaurant OKADA こだわりコースプラン
5400円
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料理に寄り添うイタリアワインから、食後酒まで
広尾駅からほど近い路地裏の一角。見落としてしまいそうな細い階段を降りると、艶っぽさが漂う大人の空間が広がります。この隠れ家のようなお店で食べられるのは、イタリアの郷土料理を根底に、笹川シェフが日々改良を重ね続ける“昨日より更においしい”料理。スペシャリテの『トリッパ、ギアラ、小腸の煮込み』は、20年イタリア料理を続けてきて今だに、調理の細かい工程を変えながら改良を重ねています。また、料理やワインだけでなく食後酒も豊富で、2軒目としての利用もできる使い勝手の良さも魅力。気軽に訪れて、星付きシェフの“本物の味”が楽しめる、秘密にしておきたいお店です。
- 13,000円
- 広尾駅 徒歩5分
inettoのシェフがオススメしています
言わずとしれたイタリアンの名店です。オープンして早々にミシュランの星を獲得するのは、オーナーの笹川シェフの料理が人の心に響き、感動を与えることができるからだと思います。笹川シェフがすごいのは料理の背景がしっかりあるところで、素材、つくり方すべてにイタリアの郷土料理に対してのリスペクトが感じられます。師匠として人として、すべてにおいてストイックな姿勢を本当に尊敬しています。
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牡蠣や魚介のミネラルに寄り添う、ソムリエセレクトのワイン
広尾「EAT PLAY WORKS」内、レストランホールの一角。“MINERAL(ミネラル)”をコンセプトに掲げる、生牡蠣・魚介類特化型のオイスター&ワインバーです。メイン食材である牡蠣は、全国の産地から、その時期最もおいしい牡蠣を厳選。牡蠣のスペシャリストが自信を持って薦める、良質な牡蠣を堪能できます。生牡蠣や牡蠣を活かした一品料理も、豊富なバリエーションを用意。ワインも風土によって異なる味わいを持つ牡蠣に合わせてソムリエがセレクトしており、斬新なワイン×牡蠣とのマリアージュを楽しめます。店内は調理の様子を間近にできるオープンキッチンが印象的な空間。世代やシーンを問わず楽しめる、新しいカタチの牡蠣専門店です。
- 1,800円
- 7,500円
- 広尾駅 徒歩1分
【ランチ】〜生牡蠣付きパスタコース〜旬の生牡蠣や選べるパスタなど全3品!〜平日限定2,480円〜
2,780円(税込)
2名~4名 ・ 11:30~14:30
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ソムリエが常駐しており料理に合うワインをオススメ
- 3,000円
- 6,000円
- 広尾駅 徒歩3分
Q.E.D. CLUBのシェフがオススメしています
言わずと知れたフランス料理人、私が師と仰ぎ選んだ吉野建氏のお店です。ビストロスタイルのこのお店は吉野氏の原点を体現しています。「料理に大切な事は何か」ということを、初心にかえって改めて考えさせてくれる場です。定期的に訪れて気持ちを新たにしています。オススメのひと皿を選ぶなら、長年のスペシャリテである『サーモンのミッキュイ ステラマリス風』を挙げます。ぜひ食べてみてください。 他1件
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