松江で日本酒が楽しめる居酒屋
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高級魚を存分に味わう『のどぐろのしゃぶしゃぶ』 一人前
【諸国お勝手料理根っこ】はその名の通り、全国各地の特産品が食べられるお店。島根にいながらにして、諸国のめずらしい味が楽しめます。もちろんしじみや島根和牛など、地元の素材も積極的に採用。なかでも高級魚として知られる、のどぐろを使った料理がお薦めです。例えば『のどぐろのしゃぶしゃぶ』は軽くしゃぶしゃぶすることで旨みがギュッと凝縮。のどぐろのよさを、存分に味わうことができます。お酒も「王禄」「渓」「豊の秋」など、飲み口いろいろな島根の地酒を数多くラインナップ。旨い料理に舌鼓を打ちながら、日本酒を飲み比べても楽しいでしょう。店内は木や土壁などを使った自然な風合いが心地よく、落ち着いて過ごせます。
- 1,000円
- 3,500円
- 松江駅 徒歩1分
宴会コース 3300円(税込）
3,300円(税込)
4名～12名 ・ 17:00～21:00
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とろける島根和牛サーロイン陶板焼き
黒いモダンな外観、白を基調とした古民家をイメージした随所にこだわりを感じられる居心地のよい人気店。 席は、個室と区切られたカウンターだけで、光触媒除菌機や空気清浄機なども導入し、コロナ対策も万全。山陰の料理や地物の魚を使った刺身、干物、和洋中を折り混ぜた創作料理など100種類の料理が味わえる。 ドリンクも地酒や焼酎など140種類と豊富。一見、高級感あふれる雰囲気だが、安心価格なので楽しめます！ 松江駅から徒歩3分。ご来店を心よりお待ちしています。
- 3,500円
- 松江駅 徒歩3分
☆うなぎの蒲焼き「初夏の宴コース」スペシャル飲み放題付き
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～10名 ・ 17:00～24:00
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島根半島の漁師が食べていたこの地域独特の食文化「漁師のさばしゃぶ」
山陰日本海は極上素材の宝庫です。居酒屋という気楽な業態を通じて素材の美味しさを伝えていきたいと、日々天候と葛藤しながらベストな仕入を心がけています。店主が元祖「漁師のサバしゃぶ」、「サバの塩タタキ」等鯖料理がおすすめ！自分が食べたい物を揃えた店主のセレクトショップのような居酒屋です このお店の雰囲気、メニュー、店主の感性に共感いただける方にお立寄り頂ければ幸いです。 ＊大人の為の酒席に特化したお店です。大変申しわけございませんが小さいお子様連れには不向きな店ですので原則お断りしていますm(_ _)m ＊込み合いますと調理に時間のかかります。時間のない方、待てない方には不向きです。ご遠慮下さい。
- 5,000円
- 松江駅 徒歩5分
肉ノ匠炭家のシェフがオススメしています
『鯖しゃぶ』が大人気のお店です。生のサバを、醤油だしでサッとしゃぶしゃぶしていただきます。地酒によく合う料理のラインアップで、ゆったりと飲みに行きたいときに行きます。酒好きから人気のある、呑兵衛のお店ですね。 他1件
漁師小屋コースＡ(Aコース)（2名様以上要予約）
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～20名
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貯まる・使える 
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