島根県で贅沢グルメが味わえるお店 和食
島根県で贅沢グルメが味わえるお店 和食
島根県で<贅沢グルメが味わえるお店>の和食一覧リストです。高級レストラン、贅沢グルメをお探しならヒトサラ。記念日ディナーやお祝いの食事にオススメのレストラン情報、厳選食材のこだわりメニューなど贅沢グルメが満載です。島根県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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フグのだしと野菜の旨みが効いたとろみをまとう『うず煮』
出雲大社から徒歩2分のところにある【割烹・和食堂 看雲楼】。明治15年に宮内省の料理人であった安井熊市により創業された、出雲大社にゆかりの深いお店です。春の例大祭には天皇の勅使様にも料理を出しています。特におすすめは、奈良時代の文献にも出てくるという、130年前に初代が出雲大社で教わった『うず煮』。フグのだしと身が入っており、上にのっているご飯をうずめながら食べるメニューです。他にも、5種類以上の旬の魚介類がのっている『海鮮丼』や、地元の魚介類や野菜をたっぷりと使用した『ご縁ランチ』もおすすめです。和の趣が濃い店内は、宴会もできる広さ。少人数の宴会から、結婚披露宴などにも使われるお店です。
- 1,500円
- 1,500円
- 出雲大社前駅
宴会会席
6600円
飲み放題付
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奥出雲ポークの特製だしシャブ
島根を中心とした山陰地方の食材と出雲の地酒にこだわる、出雲地方ならではの味を提供するというコンセプトを持つのが【いづものSAKABA】。魚介類は山陰沖で獲れたものを中心に提供、鳥取いなば「万葉牛」に奥出雲ポーク、大山産ハーブ鶏とお肉も山陰の食材だらけ。そしてなにより、約20種類用意された日本酒はすべて出雲市内の4つの酒蔵から仕入れたものと、素材もお酒もとことんまでに地元産となっています。店内は落ち着いた照明に照らされつつ、全席個室でくつろげる優しい雰囲気。それでいて敷居の高さを感じさせない、誠実な接客も魅力のひとつです。地元の方も観光客の方も、出雲を味わい尽くしたいならぴったりのお店です。
- 4,000円
- 出雲市駅 徒歩2分
地酒堪能飲み放題 2600円
2600円(税込)
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キャンドルフレンチディナー【2024年 3月1日〜5月31日】
島根県松江市の宍道湖は、日本の夕日百選にも登録されています。そんな宍道湖のほとりに建つ「松江ニューアーバンホテル」は、地元の方に長年愛され続けているホテル。本階9階の【スカイビュー キャンドル】は厳選食材を使用したフレンチをご提供しています。時間毎に変わる湖面の景色はいつ見ても飽きることがありません。絶景とともにシェフ渾身のお料理をお楽しみください。
- 1,980円
- 5,500円
- 松江しんじ湖温泉駅 徒歩6分
キャンドルフレンチディナー
5,500円(税込) 5,000円 (税込)
飲み放題付 ・ 1名~5名 ・ 17:30~20:00
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京彩厨房 なが田
出雲 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席
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