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- コース/5,500円~
私がオススメします
シェフのやさしさと、マダムのワインに対する情熱を感じる大好きなお店です。シェフの地元、福井県から取り寄せられたチーズや、自然派ワインの数々は圧巻。食材やワインなどの深い知識はもちろんですが、居心地のよい空間を生み出されているレストラン運営の面でも、とても素晴らしいと感じます。一度訪れたら、きっとクセになって通いたくなると思います。
14件
私がオススメします
シェフのやさしさと、マダムのワインに対する情熱を感じる大好きなお店です。シェフの地元、福井県から取り寄せられたチーズや、自然派ワインの数々は圧巻。食材やワインなどの深い知識はもちろんですが、居心地のよい空間を生み出されているレストラン運営の面でも、とても素晴らしいと感じます。一度訪れたら、きっとクセになって通いたくなると思います。
ろばた焼あさ井
浅井 誠 氏
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ナポリで修業経験のあるご主人が、本場のナポリピッツァを食べさせてくれます。店内は薪の香りが漂っていて、薪窯で香ばしく焼き上げるピッツァはもちろん、薪窯で焼く野菜、肉、魚などもおいしいですよ。ご主人のやさしい人柄が、料理にも店の雰囲気にもにじみ出ていて、店内は居心地抜群です。ふだん使いできるカジュアルなお店なので、ふとピッツァが食べたくなったとき、ワインが飲みたくなったときなどに気軽に足を運んでみてください。
旬の箸 なか村
中村 祐輝 氏
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食材の良さを活かした本格イタリアンでゲストをもてなしてくれる【アマレット】。以前一緒に働きながら、料理を教えてくれた恩人が経営するレストランです。季節ごとにメニューが変わるので、何度足を運んでも新たな料理に出合うことができます。素材のよさを最大限引き出した料理はどれもおいしいものばかり。記念日など大切な時に利用することが多いです。赤と白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内。ゆったりとした気分で食事を楽しむことができます。県道209号線の田上本町北交差点付近、テラコッタカラーの外観が目印です。
Meal
村上 学 氏
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とても雰囲気のよいイタリアンレストランが、石川県金沢市にある【IL CUORE】です。一軒家レストランでデートなどにもオススメ。働いているスタッフの方も気持ちのいい接客をされています。パスタがとてもおいしいです。
欧州風食堂 Ogawaya Kitchen
吉松 誉雄 氏
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イタリアンダイニングのお店です。オードブルが充実しており、ケーキバイキングも魅力的。さらには雰囲気が抜群です。
本格焼肉 寅亭 長田店
松本 勝生 氏
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ピザ専門店【Pizzeria SALINA(サリーナ)】は石川県で惟一「真のナポリピッツア協会」の認定を受けているお店です。生地のモチモチした食感が絶妙でとてもおいしく、たびたび出かけます。
Ristorante SUGIYAMA
杉山 裕太郎 氏
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金沢にある欧風居酒屋【タベルナ・ラッテ】さんです。イタリアンをベースにしている料理が楽しめるお店で、パスタやサラダ、肉料理など、なにを注文してもおいしいので、気に入っています。
洋風居酒屋食堂 ポワル
中村 純三 氏
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素朴ながらも愛情こもった、心がほっこりする料理をいただける洋食店。向田の漁港近くに位置しており、目の前に静かな海を見渡せるテラス席もあります。イルカが見えることもあるという、ワクワクしながら料理を楽しめます。訪れた際にぜひ食べてほしいのが『能登牛の濃厚ミートソースパスタ』。旨みが出ている濃厚なビーフシチュー仕立てのミートソースに生フィットチーネが絡み、満足感たっぷりです。『バーニャカウダ』もオススメ。フレッシュな能登野菜の歯ざわりと自家製ソースの相性は抜群です。
ろばた焼あさ井
浅井 誠 氏
私がオススメします
町家を改装した風情あるイタリアンのお店です。カウンター席から調理場の風景が間近に見渡せるので、料理人として勉強にもなりますし、見ていて楽しいですね。料理は一つ一つ丁寧につくられていて、とくにパスタなどは本当においしくて感動します。気軽にふだん使いできる雰囲気で、ランチに訪れるのもオススメです。夜はお酒を飲みながら、好きな料理をつまんでゆったり過ごすのがいいですね。
Emblem Social bar エンブレムソーシャルバー
古川 永里子 氏
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山奥にあるので、大自然を満喫しながら食事を楽しめるレストランです。場所は、白山インターから車で20分ほど、「師子吼高原」のゴンドラ乗り場近くにあります。人気のメニューは、特製の薪窯で焼き上げている『ピッツァ』。ローマスタイルのパリッとした食感がとても良く、メニューも豊富。さらにパスタも美味しく、イタリアンを堪能できます。右側が体験工房になっているので、体験後に食事をされる方も多いそうです。
肉バル×イタリアン COLORE
山下 達也 氏
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和風の具をつかった釜焼きの『ピッツァ』など、創作料理も楽しめる金沢駅近くのイタリアンです。こちらでぜひ味わっていただきたいのが、金沢ではなじみ深い『金沢おでん』を洋風にアレンジした『洋風おでん』。使われるのは『大根』や『玉子』など王道の具なのに、これまで味わったことのない味覚に出合えます。創作のソースを付けていただくのですが、このソースが和風、洋風どちらのエッセンスもあり、また絶品。『洋風おでん』を含むコースで、ぜひ召し上がってみてください。
かなやキッチン
大窪 航太 氏
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店内に窯があり、薪で焚いた火で焼き上げるおいしいピザがいただけます。ロックな雰囲気の店で、和気あいあいとカジュアルに楽しめます。シンプルな素材の味を楽しめる料理がたくさんあるので、きっとお気に入りの料理に出会えると思いますよ。
ごはんBistro Poulet frit-ぷれ ふりー
小坂 健太郎 氏
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炭火焼と豊富なドリンクがいただけるダイニングバーです。全国の提携農家から直送される無農薬の新鮮野菜は、自慢の炭火焼で堪能。ワインと相性抜群の料理も充実しており、どれも素材の味がしっかりと感じられます。スタイリッシュな店内は、大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい落ち着いた空間。テーブルやカウンター席はもちろん、個室も完備しているので様々なシーンで利用できます。
くづし肉割烹 瀧の音
オーナー 氏
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金沢市内の「やきとり横丁」に店を構える洋食料理店。ディナーはもちろん、2軒目、3軒目としても使える店です。提供されている料理はどれも絶品ですが、とくにオススメは『ハンバーグ』。ジューシーでボリュームたっぷりのハンバーグに、濃厚なチーズのソースがたっぷりかかっていて、チーズ好きにはたまらない一品です。SNSでも話題になるほどの人気ぶりで、ワインとの相性も抜群。一度食べると忘れられないおいしさです。
VIVI
堀内 琢真 氏