このお店をオススメしているシェフのレコメンド
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。


竹田 昌平のオススメ


坂本 晋のオススメ
漁港から厳選して仕入れた魚介類をはじめ、シェフの久保田氏が自信をもって仕入れた食材を使った丁寧な逸品が楽しめる【割烹 くぼた】はおすすめのお店です。料理に合ったお酒も豊富に取り揃え、和食割烹の既成概念を打ち破るような一皿…


竹田 昌平のオススメ
料理人になるべく修業したのが、西天満にある和の名店【割烹 くぼた】です。料理がおいしいのはもちろんのこと、雰囲気も抜群。お酒の種類も多く、ゆったりと食事を楽しめます。料理は、昼も夜もコースのみ。ランチではリーズナブルな価…


佐藤 雄介のオススメ
熊本出身の大将が王道、かつアレンジ料理をつくられていて、見習いたい料理が多いお店です。産地厳選の食材を使った旬の和食、有機野菜は店主の故郷、熊本・人吉から直送したものとのこと。料理はもちろん、食器、グラス、お箸までこだわ…
基本情報
店名 | 割烹 くぼた |
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TEL |
06-6940-4002 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄り駅 | 京阪線 なにわ橋駅 |
住所 | 大阪府大阪市北区西天満4-10-24 不動ビル1F地図を見る |
営業時間 | 【平日・土・祝前】 ランチ 11:30~13:30 なくなり次第終了致します 【平日・土・祝前】 ディナー 17:30~12:00(L.O.23:00) |
定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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料理人になるべく修業したのが、西天満にある和の名店【割烹 くぼた】です。料理がおいしいのはもちろんのこと、雰囲気も抜群。お酒の種類も多く、ゆったりと食事を楽しめます。料理は、昼も夜もコースのみ。ランチではリーズナブルな価…