ディナー：20000円 ランチ：20000円 
茅野駅 
月曜日・火曜日、水曜日 
信州の地で高原野菜やジビエなどを使った最高の郷土料理が楽しめるお店
駅前大通りから一本入り庭園を思い起こす風情ある入り口の先にある純和風の建物の店内に入ると、間接照明が目に優しい落ちついた空間が広がります。メニューは昼席夜席ともに、コース料理のみです。名水と呼ばれる黒耀の水を使用し八ヶ岳周辺の山菜や高原野菜、諏訪の後山地区で朝採れた松茸などの天然きのこにジビエを使った郷土料理は、どれも絶品です。料理に合う日本酒や、ワインの用意もございます。この地の水や香り、風土も感じながら最高のひと時をお過ごしください。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
吉岡 幸宣 のオススメ
無名の店舗情報
基本情報
| 店名 | 無名 |
|---|---|
| TEL |
0266-75-0272 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ＪＲ線 茅野駅 |
| 住所 | 長野県茅野市仲町5-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日・火曜日、水曜日 |
| 平均予算 |
|
詳細情報
| ホームページ | https://mumyo.jp/ |
|---|
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長野県茅野市の和食店です。店主とは、共通の魚屋さんと取引していることから知り合い、同世代ということで、一緒に飲んだり遊んだりしている関係ですが、かなりこだわりの強い方です。料理もそうですが、器、しつらえなどに対しての博識…