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2025年12月23日19:00 リニューアルOPEN
平素よりアパホテル〈金沢駅前〉をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度、14階レストラン「アルカンシェール」は2025年12月23日(火)19:00より イタリアンレストラン&バー 17CLUB としてリニューアルオープンをいたします。 日本を代表する国際観光都市、金沢。 その玄関口・金沢駅徒歩1分の場所に、和を随所に取り入れた空間で、ご当地食材を活かしたイタリアンを カジュアルに愉しめるレストラン&バーが誕生します。 海外から訪れる旅行者の舌を魅了し、地元の方には誇りを持ってもらえる店舗を目指して、世界的スターにあやかって、“17CLUB”と名付けました。 皆様のご来店を是非お待ちしております。
- 5,000円
- 金沢駅 徒歩1分
【イタリアンコース】
3300円(税込)
1名~ ・ 17:30~21:00
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北陸らしい魚介中心イタリアン。肉野菜料理もデザートもワインも愉しめるクチーナ
石川県金沢駅東口から徒歩7分。 観光客の喧騒から少し離れた、築110年古民家を改築した2階に居を構える隠れ家的イタリアン。 東京麻布や横須賀ピッツェリア出身オーナーの料理は、一言でいうなら「温故知新」。地元北陸中心の食材に伝統的な調理法とモダンな発想でチャレンジ。 魚介料理だけでなく肉・野菜料理・全粒粉ピッツァ・パスタ・デザートまで、アラカルトでもコースでも楽しめる。 バー経験を活かしワインだけでなくウィスキーやカクテル、ノンアルコールモクテルも豊富。 名物の「魚介中心の前菜盛り合わせ」、「野菜の瞬間蒸し」「白海老ピッツァ」「魚介のアクアパッツァ風」「牛ハラミステーキ」「白いプリン」はぜひ食べてほしい。
- 7,000円
- 金沢駅 徒歩7分
「結婚式2次会や同窓会に」平日15万週末16.5万以上貸切限定ビュッフェ ※軽食中心5,500円フルコース8,000円
6,000円(税込)
飲み放題付 ・ 28名~35名 ・ 16:00~24:00
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独創的な世界観のモダンイタリアンをコースで楽しむ、古民家を改装したレストラン
料理でストーリーを伝え「イタリアを訪れたような体験」をしてもらいたいという料理人の想いから、店で提供されているメニューはコースのみ。運ばれてくる料理をひと目見れば、その想いは伝わってきます。丁寧につくられ、炭や石、木などの自然のモチーフが器として使用された品々はどれもアート作品のようで、息をのむほどの美しさ。石川県産の旬の食材やイタリアから輸入された素材が使われており、味わいも絶品です。ドリンクは料理に合うイタリアンワインがオススメ。古民家を改装された心地よい空間で独自の世界観で構成された珠玉の品々を味わうのは、きっと素晴らしい思い出になるはずです。
- 10,000円
- 金沢駅 徒歩9分
鮨 生成りのシェフがオススメしています
自身と同じく金沢に魅せられて移り住み、ロンドンで修業したイタリア人シェフが腕を振るうレストランです。JR各線「金沢駅」より徒歩9分ほどの場所にあり、黒壁が印象的な古民家が目印。こちらで味わえる料理は、クラシックではなく現代的な創作イタリアン。モダンな伝統をコンセプトにした一皿は、オリジナリティー溢れる逸品です。オーナーシェフの思いが込められ、金沢からインスピレーションを得て生まれたおいしさを堪能できます。
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150年を超える町家の歴史を感じながら、シェフが手がけるイタリアンとスイーツを堪能
心落ち着く和モダンな空間で、シェフ兼パティシエでもあるオーナーが腕を振るう【金沢町屋はっち】。150年前の姿をそのままに伝えてくれる土間を抜け広がるのは、木の温もりを感じる店内。床には能登ヒバ、テーブルや椅子は小松市の職人が手掛けるなど、一つ一つに高いこだわりが凝縮されています。食材は生産者と直接向き合い、訪れる人々に振る舞いたいと感じた秀逸な地元の素材をオーナーが厳選。とろとろに煮込んだ『能登豚の煮込み』、おつまみに最適な『はっち春雨』など食材の味を生かした看板メニューが充実しています。ドリンクは飲みたいものがあるようにと幅広い品揃え。
- 5,500円
- 金沢駅 徒歩5分
焼肉 有亭のシェフがオススメしています
空間・お皿・料理・サービス全てが心地よく、また行きたいと思わせて下さる“町やイタリアン”。訪れるたびにホッと心が和みます。どの料理もおいしいのですが、『前菜の盛り合わせ』『季節のパスタ』『はっち春雨』はつい毎回オーダーしてしまうお気に入りメニュー。食材の活かし方が素晴らしく、旬の味覚を堪能できます。盛り付けにもこだわりを感じます。
6380円コース
6380円
2名~
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