京都御所・西陣・二条城でおすすめのワインのお店

数寄屋建築の中村外二工務店の代表、中村義明氏がプロデュースした内・外観。ここにケヤキのパッチワークカウンターや、デンマークの家具メーカー「J.L. Moller」のチェアをあわせシンプルモダンな空間を構築するなど、オーナーシェフの青池氏が展開する“和洋折衷の融合美”には目を見張るものがあります。料理でいえば『農園野菜のプレッセ菜園仕立て』。京都産ほか20種近くの野菜を使ったこの一皿、ポテンシャル重視で余計な手を加えない食材の活かし方はまさに和食。一方で見た目や味わいはしっかりとフレンチに軸足を置いています。1階には氏が「割烹フレンチ」と称するカウンター席もあり。料理から内観まで見どころの多いお店です。

中国出身のシェフがつくる本格的な中華料理が食べられる【中国菜 燕燕】。江南地方にある古民家をモチーフに白を基調にした店内で、中国の名店で料理長を務めた経歴を持つシェフが手掛ける料理は、味覚を刺激する逸品揃い。また、中国政府機関公認資格（評茶員）を持つ日本人オーナーが厳選した中国茶も充実しています。ディナーコースは3種類あり、コースでもアラカルトの注文でも、時間無制限の飲み放題を付けられるのが嬉しいところ。落ち着いたムードで、仕事仲間との宴会などの普段使いから学生さんやお子様連れの方まで、幅広いニーズに応えてくれる中華ダイニングでしばし憩いのひとときを。

掘りごたつスタイルのカウンター席で、気軽に鉄板焼きを楽しめる【すてーき一郎】。丹波牛をメインとした黒毛和牛のステーキや旬の京野菜を堪能することができます。6種類あるコース料理は、メインをサーロイン・フィレから選択。その肉質はやわらかで、とろけるような食感に至福のひとときを感じます。肉料理との相性を考え選ばれた『リグレット』などのワインも魅力の一つ。フランスやイタリアといった世界のワインが用意されています。和の趣溢れる店内は上品でありながら、肩ひじ張らずに過ごせる居心地の良い空間。リラックスした時間を過ごすことができます。また京都御所から徒歩5分という立地から京都観光で利用するのもオススメです。

京都・御所南に佇む一軒家。築100年の町屋を改装したそこは、昼はしっとりした雰囲気の窓から陽光が射し、夜になればひっそりと優しい明かりを灯します。まるで隠れ家のようなこのお店は、「お客様にもっと身近に感じていただけるように」と、「ちょっぴり大人なトラットリア」をコンセプトにしたイタリア料理店です。キッチンが近くライブ感あふれる1階のカウンター席と、落ち着いた空間の2階のテーブル席では、それぞれかしこまらずに食事を楽しめます。イタリア北部の郷土料理をはじめ、新鮮な素材を生かし、確かな火入れと塩加減を大切にシンプルな調理法で仕上げたお皿の数々。シェフの思いが込められた料理を、ワインと共に堪能できます。

「京都御苑」を臨む、静かな地で満喫するワインと料理。大人がゆったりと楽しめるレストランです。メニューは当日おすすめの素材によって構成される、おまかせのコースのみ。京都各所を中心に届けられる新鮮な野菜や、中央市場や鳴門の漁師より仕入れた魚、経験豊富な職人が吟味した肉など、食材はそれぞれが選び抜かれた自慢の逸品。生産者たちと直接やりとりを交わし、素材たちの魅力を余すことなく表現しています。フランス産をはじめとした200種類以上のワインのなかから、その日の料理にぴったりの一本を用意。ワインと料理とが調和する至福のひとときを【Droit】で過ごしてみませんか。

丸太町駅から徒歩3分。烏丸御池駅にもほど近い夷川室町の街並に、ひっそりと溶け込む食事処があります。町家を改装した店内は、温かみのある和モダンな空間。1階にはテーブル席、2階には座敷個室も完備されています。自慢の料理は、和食の伝統を守りつつ、洋のエッセンスを加えた創作和食。京都の有機野菜や熊本直送の馬肉など、上質な素材に手間をかけて繊細な一品に仕立てます。もちろん、生麩や湯葉、魚の西京焼きといった京料理も用意。どれもお酒と相性が良く、日本酒やワインの品揃えも充実しています。好きなドリンクを持ち込める「BYO」システムも導入。お気に入りのワインを持参して、特別なひとときを過ごすのも素敵です。

季節食材にこだわった欧風創作フレンチが食べられる【欧風厨房　スリール】。シェフのこだわり溢れるお店です。『オマールエビ』など、高級食材を使った料理がリーズナブルなお値段でいただけるのが魅力。ワインの種類も充実しています。烏丸御池駅から徒歩3分という好立地にあり、女子会、友人との会食など様々なシーンで利用可能。お一人でも、ゆっくりとワインを飲みながら和やかな時間を過ごせるとっておきの一軒です。是非足を運んでみてください。

御所南の静かな通りに佇む【フィオリスカ】。旬の食材を巧みに扱う名人・渡部孝一シェフが腕をふるうお店です。饗されるのは、イタリアンのフィルターを通した独創的な“季節の料理”。「食事をゆっくり楽しめるように」との想いから、昼・夜とも、皿数が多い月替わりのコース料理のみ。手打ちパスタが2皿つくなど、おいしいものを適量味わえる、繊細で鮮烈な一皿が続きます。メイン空間は美しい弧を描くカウンターで、オープンキッチンを囲む席につくと、シェフの手仕事が目の前に。調理の音と香り、できたてのベストな状態で出される皿など、すべての光景と流れが特別なご馳走。シェフの人柄ゆえ、肩肘張らずに楽しめるのも大きな魅力です。

イタリアン一筋のシェフが、昼と夜で趣の異なったもてなしをしてくれる【酒酪菜　HANAMITSU】。妥協のない食材を使い基本をしっかり押さえた多彩な料理は、お酒と一緒に楽しむのがおすすめです。ソムリエの資格を持つシェフとマダムにより厳選されたワインが出番を待っています。マダムは日本酒やチーズについての造詣も深く、チーズプロフェッショナルとしても活躍。管理の行き届いた食べごろのチーズを好みに合わせて提供してくれます。歴史的建造物に指定された店舗は、趣があり落ち着いた和空間。店内はくつろいで過ごせるようにと、ゆとりあるつくりになっています。まずは気軽にディナーへ足を運んでみてはいかがでしょう。