熊本のグルメ・レストラン情報 | 刺身・海鮮料理
熊本の刺身・海鮮料理グルメ情報が18件見つかりました。熊本のグルメ情報から気になる刺身・海鮮料理のお店を選んでください。
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テーマは「うまかもん酒場」!! 播磨灘産の一年牡蠣や旬の旨いもんが勢揃い
【磯っこ商店】は「うまかもん酒場」をコンセプトに、全国各地から取り寄せた新鮮な魚介のお刺身や、一年中美味しい播磨灘産の牡蠣などを中心に、炉端焼きやホイル焼き・鍋料理などを海鮮だけでなく肉類・野菜も用いたメニューを取り入れています。味覚だけでなく、視覚においてもお客様に楽しんでいただけるよう、魅せる演出にもこだわったお店です。店内は、掘りごたつ席、テーブル席個室、カウンター席を完備。居心地のよい空間、丁寧な接客、新鮮な料理を提供しています。
- 3,000円
- 辛島町駅 徒歩3分
【2/1～15限定】「牡蠣食べ放題」 3,480円⇒『2,480円』
2480円（税込）
2名～20名 ・ 12:00～24:00
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熊本にない新たな居酒屋を追求！ 若き店主が営む、五感に訴える創作居酒屋
東京や九州・博多の和食店で腕を磨いた店主が営む、創作居酒屋【ありがた屋 灯の円】。田崎市場から仕入れた鮮魚や、鴨ステーキ、博多もつ鍋など、素材や調理法にこだわった料理の数々を家庭的な雰囲気の中で味わうことができます。「他ではなかなか食べられないものを提供したい」と語るのは若き店主、入江氏。美的感覚にすぐれ、一品一品見た目やサプライズ性にも手を抜きません。驚かされるのは「お通し」へのこだわり。来店した方に必ず食べていただくものだから、同席した方々の会話が広がるように季節を感じられるものを手間を惜しまず手づくりしています。家族連れでの利用も多く、老若男女問わず食事を楽しめるのが魅力です。
- 4,000円
- 武蔵塚駅 徒歩10分
灯の円名物堪能 『名物コース』
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～30名 ・ 18:00～23:30
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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全国から旬の食材を厳選して仕入れる創作料理と豊富な地酒が自慢のお店
熊本市中央区の繁華街下通りにある【遊家 未ら来る】は、全国から旬の食材を厳選して仕入れ、料理人の沼津さんによってつくられる和風創作料理が人気のお店です。最大着席人数100人の広い店内には、カウンター席からテーブルやお座敷といったさまざまな個室、そしてなんとロフト席まで用意されており、幅広い人数のゲストに対応できるのも魅力の一つです。また、季節ごとに入れ替わるメニューにぴったりな地酒も種類豊富に取り揃えられており、きっとゲストのニーズに応えてくれて行きつけにしたくなるお店です。
- 4,000円
- 通町筋駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
しりとりのシェフがオススメしています
当店からも程近い銀杏北通りにある居酒屋【未ら来る】さん。熊本の郷土料理を中心に、おいしい創作和食が食べられるお店です。おすすめは『レバ刺し』。当たり前ですが新鮮でとってもおいしく、馬刺し好きにはたまりません。また、一品料理はどれもおいしく、メニューも豊富なのでいつも何を注文するか迷ってしまうほど。友人と気軽に飲みに行けるお店です。
【2次会単品飲み放題プラン】小鉢料理1皿プレゼント♪
1,380円(税抜)
飲み放題付 ・ 2名～35名 ・ 21:00～25:00
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＜移転オープン＞こだわりの本格炭火焼き鳥や『もつ鍋』、熊本の郷土料理に舌鼓
熊本の繁華街下通で15年間愛された【くうわ】が令和3年水前寺コンフォートホテル1階にて移転オープン！店主こだわりの炭火焼鳥はもちろん、熊本の旬彩旬魚を使用した料理の数々は、県内外の方から高い支持を頂いています。また、熊本の郷土料理新鮮な『馬刺し』もご用意。掘りごたつ席でご家族やご友人と楽しいひと時を過ごせるのはもちろん、カウンターも用意されているので、出張のおひとりさまも大歓迎です。2階は1日1組限定で15名まで対応可能。5名以上から利用できるので、家族や友人との食事にも最適です。
- 4,500円
- 国府駅 徒歩2分
※要前日予約【県外の方に熊本満喫★郷土料理コース！】馬刺し+辛子蓮根+焼き鳥等全8品+2Ｈ[飲放]⇒4000円
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～16名 ・ 17:00～24:00
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シックで落ち着いた雰囲気の個室で楽しめる、ジャンルにとらわれない和食ダイニング
「デートから普段の食事までいろいろなシーンで個室を利用してほしい」という店長・渡邉氏の思いからオープンした【個室ダイニングしん】。食事は幅広い料理経験を持つ料理長・石井氏が担当しています。『ヒレレアカツ雲丹のせ』の黒毛和牛は、石井氏が地元熊本の生産者と直に話して仕入れているんだとか。決められた枠にとらわれず、食材と真摯に向き合うことでゲストの大切なひとときを彩りたいという思いが、一品一品に込められています。店内は華やかなでありながらもシックで大人な雰囲気ですが、個室は落ち着いて食事を楽しめる空間に。用途に合わせて部屋をつなげることも可能なので、食事会や歓送迎会でも利用しやすいです。
- 4,000円
- 花畑町駅 徒歩5分
【ちゃんこ鍋⇒1780円/1人前(120分)】
1780円（税込）
2名～14名
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コンセプトは「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」。ビルの地下のネオ大衆酒場
花畑町電停より徒歩1分、サクラマチ熊本より徒歩3分と好立地。「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」がコンセプトの店、それが【大衆地下酒場 ナナツバ】です。オーナー松村氏が自ら目利きをし、厳選して仕入れる旬の食材がこの店の魅力。それらの食材をつかった本格的な炭火料理や創作料理は、一度や二度の来店では食べ尽くせないほどのメニュー数となっています。店内は全42席。宴会は最大18名までOKなので、デートや女子会、各種宴会など幅広いシチュエーションで利用可能です。ゆったり座れてくつろげるカウンター席のほか、4名用テーブル席も充実しています。仕事帰りの一杯を楽しみに、毎日足を運びたくなる店です。
- 3,000円
- 花畑町停留場駅 徒歩1分
FOOD＆DARTS BAR Settleのシェフがオススメしています
2021年4月26日にオープンしたばかりですが、既に人気店となっています。“酒場”らしく、お酒はもちろん料理メニューも豊富。一皿の量を少し控えめにしているので、アレもコレも食べたい女性の方でも、あまり無理なく色々な料理を食べることができます。おつまみ系から、肉系、魚系、さらには馬肉料理も揃っているので、ぜひ。
ナナツバお手軽宴会コース！全11品+120分[飲放]⇒3000円
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～24:00
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天草近海で獲れた魚介類を心ゆくまで贅沢に味わう事ができます
熊本の玄関口である「熊本駅」その目の前に建つアミュプラザくまもと内に「天草福伸」はあります。『オール天草』をコンセプトに天草ならではの食材、ウニや車海老、鯛や黒マグロ、このしろなどを使用したお料理を提供しています。また、器にもこだわっており「わっぱ」に盛り付けた「海鮮わっぱめし」や天草陶石で作られた「高浜焼」の器で食す「海鮮丼〝極み〟」など、天草の魅力を存分に味わっていただけます。天草の食材に合うお飲み物も豊富に取り揃えており、お料理・お飲み物・器・サービス、全てで天草を感じていただける空間を演出しています。
- 2,500円
- 熊本駅 徒歩1分
【ディナー】天草福伸のおまかせコース 5000円～
5,000円(税込)
4名～8名 ・ 16:00～20:00
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食家あすなろ／ASNR.
熊本 ・ 居酒屋 、しゃぶしゃぶ・すき焼き 、創作和食
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カニ・加賀料理 かど福
熊本 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
熊本で加賀の味覚を堪能。絶品カニ料理を味わい尽くす、カニ・加賀料理専門店
石川県出身の料理人・豊田氏が“加賀料理の味を九州に伝えたい”という想いで、のれんを揚げて早21年。長年愛され続けてきた、名店【カニ・加賀料理 かど福】。北陸産の新鮮な活きたカニを使った『カニ刺』『カニ炭火焼』などのカニ料理や、加賀生まれの料理人ならではの一品料理が堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席や座敷などさまざまな個室が用意され、接待・会食、顔合わせといった大切な方をお招きする際にも活躍してくれます。カニづくしの豪華懐石料理がゲストの舌を喜ばせます。900km離れた加賀の地へ、想いを馳せてみてはいかがでしょう。
- 5,000円
- 熊本県熊本市中央区花畑町10-18…
【12/1より】～四季の懐石～兼六
7080円（税込）
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あたたかな笑顔溢れる寛ぎの空間で、美味しい和食と日本酒に舌鼓！
藤崎宮前駅より徒歩2分の好アクセスに、2017年5月にオープンした【松と椛】。ここは、夫婦二人で経営する、寛ぎの和食料理店です。木の温もりを感じる居心地の良い店内でいただくのは、上質な食材で織りなす、季節の味わいを堪能できる逸品料理。中でも店主自ら市場で目利きし仕入れる鮮魚の『お造り盛合せ』や、とろけるような肉の旨味を堪能できる『阿蘇・赤牛の霜降りステーキ』は、見逃せない逸品です。豊富な地酒も魅力の一つで、珍しい銘柄が入荷する事も。和モダンで素敵な個室もあり、大切な接待や会食などにも喜ばれること間違いなし！ 美味しい料理とお酒、そして笑顔あふれる寛ぎの空間で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。
- 800円
- 5,000円
- 藤崎宮前駅 徒歩2分
ランチタイム限定会席コース
2500円
1名～18名
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鮨割烹 轍－わだち－
熊本 ・ 鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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鮮魚店で育ち、魚を知り尽くした兄弟が営む創作和食居酒屋
2021年新市街から移転リニューアルした【食家螢】。「魚のおいしさを伝えたい」と語るのは鮮魚店を営む実家で育ち、魚を知り尽くした村岡恭臣氏と祐次氏の兄弟。和・洋・中のジャンルに拘らず、素材を生かした料理は食と酒を楽しみたいグルメなファンを魅了し続ける。食材は産地には拘らず、自分たちの目と舌で吟味し、美味しいと思った食材を選りすぐる。中でも国内で数少ない、年中生食できる北海道厚岸湖のブランド牡蠣『カキえもん』は必食。料理や酒を楽しみながら気さくな店主たちとの会話に時間を忘れ、いつしか常連になっていること間違いなし。デートや会食、お一人様など心落ち着く場所を求めているすべての人へお勧めする一軒。
- 4,000円
- 花畑町駅 徒歩2分
食家 向日葵のシェフがオススメしています
旬の魚と日替わりのメニューが楽しめます。店主との会話も楽しめ、肩ひじ張らずに利用できるお店です。 他1件
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