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薬院 ビストロ、フレンチ
気取ったフレンチではなく、普通のパリっ子が気軽に通う、街角の小洒落たビストロのイメージがピッタリのお店。オーナーシェフはフランスで長く修業した筋金入りですが、自分を「定食屋の大将」にたとえ、本場フランスの味をカジュアルに楽しんでほしいという思いでキッチンに立っているそう。メニューは、ブルゴーニュ風スタイルを主軸にシェフのオリジナル料理を提供。食材は、長崎の平戸瀬戸市場から仕入れる魚介類、契約農家から届く野菜類のほか、一部はフランスからも輸入。店内にはワインセラーがあり、フランス産を中心に約100種類が揃います。コースや日替わりのランチメニューもあり、気軽なフレンチとして注目したいお店です。
2,000円
6,000円
薬院大通駅 徒歩5分
フランスで長く修業を積んだオーナーシェフが提供する、カジュアルな絶品フレンチ