埼玉県の中華がおすすめのお店

【京鼎樓】の小籠包は、熟練した点心師の技が集結。名物『薄皮小籠包』や台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で生地と具に練り込んだ『烏龍小籠包』など、さまざまな味わい、そして色合いや具材を目でも楽しませてくれます。特徴はなんといってもその旨みが凝縮されたスープと餡を包む皮生地。ふつふつと湧き上がるスープの泡まで手に取るように見ることができるほどの薄皮は、箸で容易にあけることができ、肉汁や美味のスープを堪能できます。店内はモダン・オリエンタルな異国情緒が溢れ、カジュアルな時間を過ごせつつも重厚感がある独特の雰囲気。「小籠包カフェ＆レストラン」という、新たなスタイルを家族や友人と楽しめます。

越谷駅から徒歩7分、2009年4月にオープンした、住宅街に佇むアットホームな中華料理店【中華キッチン　ぐら】。「美味しい料理が人を元気に幸せにする」をモットーに、美味しい中華とゆったりしたおもてなしのサービスで、寛げる空間を提供しています。中華料理に欠かせない豆板醤やラー油、葱油などの調味料は、こだわりの手づくり。『四川麻婆豆腐』は、自家製ラー油の辛さの中に山椒がフワッと香る人気メニューです。旨味と辛味がやみつきになる『四川担々麺』もおすすめの一品。また、紹興酒や果実酒、焼酎などお酒・ドリンクメニューの充実ぶりも嬉しいところ。夜はジャズの流れる店内で、ゆっくり本格中華とお酒を楽しんではいかが。

所沢駅より徒歩6分。ファルマン通りの交差点に店を構える、知る人ぞ知る【味鮮亭】では、思い立ったらいつでも本格中華を味わえます。朝は味自慢のあっさりとしたお粥や、スタミナのつく丼が種類豊富！　夜は落ち着けるお座敷でほっと一息つきながら、旬の食材を盛り込んだ、飲み放題付きのおまかせコースに舌鼓。時間をかけて丁寧につくられる北京ダックやフカヒレの姿煮は要予約。じっくりと味わうのがおススメです。人通りの多い一角に位置することもあり、会社帰りのサラリーマンから家族連れまで、客層は実にさまざま。それぞれのスタイルに合わせて本格中華を楽しめるお店です。

上海・北京料理をベースに和の要素を取り入れた中華料理と、材料にこだわった手づくりスイーツという、ユニークな組み合わせのメニューを楽しめるこちらの店。料理長の中原 修さんがつくる料理は、日本人好みで毎日食べても飽きがきません。スイーツは優しい味わいで、お腹いっぱい食事をしたあとでもペロリといただけます。オーナーの田島ちえ子さんは、ゆっくりくつろぎながら食事ができ、誰でも気軽に入れる店にしたいと、店内の雰囲気や空間づくりに心を配り、アットホームな接客を意識しているとか。今後はカフェタイムに生で音楽を楽しめる、“ティータイムコンサート”なども計画中だそうです。

中国の伝統的な風味を保ちながら、一人一人を大切にした温もりあるおもてなし【天津飯店　コクーンシティー店】。 ガラス張りの明るい外観は、家族連れや会社の宴会、接待やデートなど幅広いシーンに最適で入りやすい雰囲気。6名以上で利用できる個室も完備。家族の集まりやお祝いの席、ビジネスの利用にもふさわしい空間です。 定番のメニューだけではなく、旬の食材を取り入れた料理も自慢。日本の季節を感じさせる素材を取り入れた中華料理は、トータルバランスにすぐれたコースで味わうのがおすすめです。飲み会や懇親会など、最大20名まで対応可能。 肩肘張らず本格中華を堪能できる心地よい空間、上質のひとときをお過ごしください。

【龍香（ロンシャン）】　オーナーシェフは中華料理人歴44年、有名店で総料理長もされた経歴があり、遠くからファンが足を運ぶほど。ファンに愛される理由は、料理のそれぞれが、手間をかけて作られているからです。本格中華を気楽に味わっていただきたい、というシェフの思いのあふれたお店は、ランチもオススメ。一度味わったらまた食べたくなる、そんな中華料理を味わえるお店です。

季節の素材を生かした一般的な中国料理から、オリジナルの料理まで100種類以上の豊富なメニューを幅広く楽しむことができます。紹興酒は、3・5・10年ものを取り扱っております。店内は、天井が高く広々としており、落ち着いて料理を楽しむことができます。個室も豪華な空間となっており、2次会、結婚式、会合、宴会、パーティー、歓送迎会、法要、冠婚葬祭、接待などにどうぞ。テイクアウト料理やお弁当も扱っているので様々な用途に利用できます。当店は「 パパママ応援ショップ」です。ランチタイム、パートさん募集。

予約制のプライベートキッチン。美味しい中華料理とお酒を楽しみながら、ゆっくりとお過ごしください。

西の空が茜色に染まり、中川から吹く風がちょっぴり冷たさを増した頃、「めんぽぽ」の味噌ラーメンが恋しくなってくる…。 札幌出身の店主が吉川の地に店を構えて15年。地域にしっかりと根差し、サラリーマンの帰宅時間ともなると店内の賑わいは最高潮に。 味は勿論、本場直伝。札幌直送の小林製麺の黄金色の縮れ麺は、輝き眩しい程の美しさ。店主オススメのこってりラーメンは、背脂がまるで麺とスープの潤滑油の如くガッチリと絡み合い、見事なアンサンブルを堪能できる。 札幌ラーメンの伝統はしっかりと守りつつも時代の変化に合わせて少しずつ味を変えてきたと語る店主。まさに温故知新の精神が地元のファンの心を固く掴んでいる。

春日部駅東口ほど近く、一見喫茶店のよう店構えの建物。そこが地元の皆様に愛される中華料理店けいらく。じっくり煮込んだ鶏ガラスープで作るラーメンは昔ながらの醤油味。皮も具も手作りにこだわった餃子は遠方からも買いにくる人気メニュー。二階は25名くらいのお座敷で、美味しい中華料理とお酒が楽しめる素晴らしい時間を過ごせます。人気の海老のチリソースやマーボー豆腐、その他ご予約により本格的なフカヒレやナマコ料理などもご用意いたします。友達、ご家族、会社の同僚etc…皆様でお楽しみください。宴会、パーティーは開放感のある二階宴会場で!!　ご予算、ご都合に応じて御予約承ります。ぜひお気軽にお電話下さい。

スープは、とんこつ・鶏・昆布・宗田節・煮干し・野菜とさまざまな旨みがギュッとつまっているのに、さっぱりとした澄んだ味。それは、1つ1つが手抜きなしの丁寧な調理だからこその味でしょう。また、ラーメンだけではなく、餃子はもちろん、唐揚げやこだわりカレーも絶品なのは、手間暇を惜しまないというこだわりの表れ。メニュー表にはないラーメンとミニカレーのセットもオススメです。土日は孫からおじいちゃんおばあちゃんまで三世代で賑わうお店です。野菜ラーメンなどの具は、煮込んだものをトッピングしているので、小さい子どもにも食べやすく、細やかな気遣いでお腹も心も満足できるお店です。