通常：1500円 
無休 
貯まる 淡路牛のステーキ・ローストビーフをリーズナブルに楽しめる、ランチタイムの人気店
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「神戸ビーフ」「松阪牛」と同じルーツを持つ、淡路島産「淡路牛」を気軽に楽しめる、ランチタイムの人気店。“本物を美味しくリーズナブルに！”をコンセプトに、淡路島のスペシャリストを通して仕入れた「淡路牛」より、ステーキ・ローストビーフに適した部位を厳選。焼肉店である本店と連動することで、優れたコストパフォーマンスを実現しています。「淡路牛」をシンプルに活かしたステーキ、「淡路牛」を使ったローストビーフユッケ丼など、オリジナルメニューを多数用意。「淡路牛」に新鮮なホルモンをブレンドした、本店でも人気のホルモンハンバーグも楽しめます。手頃な価格でも満足度抜群。淡路島が育んだ上質な味わいをぜひ堪能あれ。
夢ホルモン2nd
これだけは食べてほしいベスト３
本店の人気メニューを定食で『特製ホルモンハンバーグ定食』
「淡路牛」の合い挽きミンチと淡路玉ねぎに、細かく刻んだホルモンを加えることで、ふわふわ＆コリコリのクセになる食感に。ソースは淡路島ソース、おろしぽん酢、ハンバーグソースから選べます。※写真はトリプル。
良質な肉・たまご・ソースが織りなす濃厚な味わい『淡路牛ローストビーフユッケ丼』
「淡路牛」の優れた肉質を活かしたローストビーフを細切りにユッケ風で。淡路玉ねぎをたっぷり使った特製のソース＆北坂たまごを絡めて賞味あれ。「淡路牛」の濃厚で深みのある味わいを実感できる逸品です。
「淡路牛」の魅力をシンプルに楽しむ『淡路牛ステーキ』
上質な「淡路牛」を使ったステーキ。淡路玉ねぎをたっぷり使った自家製ソースと、淡路島ソース、淡路島の藻塩と3つの楽しみ方を用意。「淡路牛」素材本来の味をシンプルに堪能できる一品です。
料理人 / 北田 成美 氏 （キタダ ナルミ）
専門ジャンル： 焼肉
秘伝の味を伝えたい。その想いから始まった食の道
岡山県出身。祖母が焼肉・ホルモンの鉄板焼店を営んでおり、幼少期からホルモン焼きを食べ育ってきた。当時から店で使っていた秘伝の自家製ダレの味を、継承したいという想いから、祖母の店で修業を開始。数年の修業を経て、淡路島にて「淡路牛」をメインに迎えた焼肉店【淡路夢ホルモン 本店】を開業。その後、ステーキをメインとする【夢ホルモン2nd】を出店。現在に至る。
夢ホルモン2ndの店舗情報
基本情報
| 店名 | 夢ホルモン2nd |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1625 0799-70-6708 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 淡路市コミュニティバス「淡路高校前バス停」から徒歩2分ほどです。 |
| 住所 | 兵庫県淡路市富島204-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※年末年始は店休となります。 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 32人 |
|---|
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
