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電話予約は050-5385-7178から、web予約はこちらから承っています。

場所はどこですか？

沖縄県那覇市牧志1-1-39 ステップビル2F-B ここから地図が確認できます。

衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています

粋な和食やうさく魚咲国際通り/和食ネット予約可

肩肘張らせぬ空間でゆったりと和の逸品を満喫する、モダンスタイルの和食店

季節の逸品を気軽に楽しめる和食店
熟成された旨みを味わう『握り』
それぞれの魚の旨みを引き出した『造り』
季節の一品をはじめとした本日のおすすめメニュー
甘鯛松笠揚げと旬野菜の天ぷら盛り
友人との楽しいひとときにもぴったりな一軒
気さくな雰囲気は日常使いにもおすすめ
70種類以上の焼酎におすすめ日本酒も用意
カジュアルな空間でのんびりと和食を堪能する
和食を気兼ねなくお楽しみいただけるように

和食をカジュアルに楽しめる、沖縄県那覇市の一軒。気さくな雰囲気のなか、ゆったりと和の逸品をいただけるお店です。季節の食材を中心とした、その日おすすめの一品料理を多数用意。シンプルに鮮度を活かしたものから、旨みを熟成させたものまで、それぞれの素材の魅力を引き出した『造り』の盛り合わせはぜひ味わっていただきたい逸品です。旬のネタを活かした『握り』もまた美味。日ごとおすすめメニューは異なるため、何度でも足を運びたくなります。焼酎や日本酒をはじめとしたドリンクメニューも充実。好みに合わせたおすすめ焼酎の提案も可能です。気軽に日常使いできる、モダンなスタイルの粋な和食店です。

粋な和食や　うさく　魚咲
これだけは食べてほしいベスト３

素材1つひとつのおいしい瞬間を届ける『二人前造り』

フレッシュな鮮魚から熟成された魚まで、それぞれの魚の最もおすすめしたい瞬間を提供。写真『二人前造り』のほか、『四人前造り』や単品も用意しています。

メニューを見る

熟成された旨みを味わう『握り』

旨みを熟成させた魚を中心とした『握り』。定番の一貫から、その時期でしか味わえない旬の一貫も楽しめます。単品注文のほか、おまかせ五貫でのオーダーも可能です。

心地良い食感『赤甘鯛松笠揚げ』

本日のおすすめメニューの一例。身はもちろん、うろこもそのまま楽しめる甘鯛の天ぷら。ふっくらとした身とパリパリのうろこ、ふたつの食感が心地良い逸品です。

料理人 / 瑞慶覧　長太氏（ズケラン　チョウタ）

専門ジャンル：和食全般

リラックスして和食を楽しむ、居心地の良い空間づくり

1987年、沖縄県生まれ。21歳から料理人の世界へ、県内の和食店で研鑽を重ね独立。【粋な和食や　うさく　魚咲】オープンさせる。肩の力を抜いて和食をお楽しみいただけるようにと、居心地の良い空間づくりを意識。“和とモダン”をテーマに掲げ、気兼ねなく楽しめる和食を発信している。

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写真

友人との楽しいひとときにもぴったりな一軒
気さくな雰囲気は日常使いにもおすすめ
カジュアルな空間でのんびりと和食を堪能する
内観イメージ
内観イメージ
季節の逸品を気軽に楽しめる和食店
熟成された旨みを味わう『握り』
それぞれの魚の旨みを引き出した『造り』

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粋な和食や　うさく　魚咲の店舗情報

基本情報

店名	粋な和食や　うさく　魚咲
TEL	050-5385-7178 098-917-0555 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	沖縄都市モノレール線美栄橋駅沖縄都市モノレール線県庁前駅
アクセス	国際通りより徒歩1分、沖縄モノレール美栄橋駅より徒歩9分。【福岡　炉端もん】さま隣り。
住所	沖縄県那覇市牧志1-1-39 ステップビル2F-B 地図を見る
営業時間	【月～土・祝・祝前】ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日	日曜日空席確認・予約する
感染症対策	店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 6000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード

設備情報

キャパシティ	22人 ( 宴会・パーティー時着席:22人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可焼酎充実日本酒充実カウンター席あり完全禁煙

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5385-7178 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.沖縄県那覇市牧志1-1-39 ステップビル2F-B ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

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