【ディナー】Menu Koudaiji
36,300円(税込)
最高の食材を贅沢に用いた極上のコースをご用意いたしました。ひらまつの美味しさを味わい尽くす特別ディナーコースです。
コース内容
~メニュー一例~
※メニューは一例です。旬の厳選素材を最適な調理法でご用意するため、メニュー内容は季節・時期によって異なります。
また、予告なく変更になることもございます。予めご了承ください。
・カリフラワーの様々なヴァリエーション
(グラタン コンフィ ポタージュ フレッシュ)
・間人蟹のサラダ仕立て キャビアオシェトラ
菊芋のムースと京こまり 生姜風味のジュレ
・北海道産宝きじのクネルとそのコンソメ黒トリュフ風味
京都産聖護院大根と海老芋 九条葱 鴨フォアグラのポワレと共に
・京丹後ぐじのクリスティアン 京小蕪と縮緬キャベツ
シャンパーニュの香るエキューム 水尾柚子のアクセント
・黒毛和牛フィレ肉の備長炭焼き タイム風味のジューソース
甘酸っぱく炊いた堀川牛蒡と牛頬肉に金柑を添えて
・アヴァンデセール
・ガトーオペラ ヴァニラアイスクリーム
・コーヒー 又は 紅茶
・小菓子
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:30~22:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
別途、消費税 ・サービス料10%を頂戴いたします。
・食材のアレルギーがございましたらお知らせください
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。

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