アカサカゴダイゴ

赤坂ごだいご

  • 貯まる・使える

050-5385-7285

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

松嵜 塑 氏 マツザキ モトイ

親の背を見て育ち、厳しくもやりがいのある料理の世界へ

1978年、神奈川県生まれ。実家が蕎麦店を営業していたこともあり、家業を継ぐため料理人になることを決意。エコール・キュリネール国立(現・エコール 辻 東京)に入学。卒業後は、株式会社レインズインターナショナルへ。その後、現会社の和食調理長に誘われ2004年に入社。会員制クラブの和食部門や大衆店を経て、2021年【赤坂ごだいご】の料理長に就任。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
21年

自慢の一品

串焼きの中でも、特にオススメ『フォアグラ大根串』

季節感を大切に、素材の味を活かし、流行りも取り入れながら仕上げています。多くの人から支持を得ている串焼きですが、珍しさとおいしさを兼ね備えた『フォアグラ大根串』は人気。

こだわりの食材

旬を大事にしながら、野菜や魚など季節の食材を使用

新鮮な食材をふんだんに仕入れることで、活きの良い鮮魚、みずみずしい野菜など食感から楽しめます。盛付ける際には、美しい彩りも考えながら。華やかで、見た目から食欲をそそられます。

おもてなしの流儀

店全体を楽しい空気で包み込み、場を和ませる

人当たりが柔らかく、常に笑顔で人と接している松嵜氏。スタッフにもゲストにも、分け隔てなく明るく接しています。そのため、松嵜氏の周りにはいつも笑顔が絶えないとか。

一人一人に気配りを。おいしくて楽しい時間を届けたい

会社でもプライベートでも関わらず、訪れた人たちが楽しい時間を過ごしてもらえるようにお手伝い。個室もあるので、歓送迎会や同窓会、合コンなどの各種宴会も気軽に開けます。

赤坂ごだいごの店舗情報

基本情報

店名 赤坂ごだいご
TEL

050-5385-7285

03-5545-4381

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩1分
東京メトロ各線 永田町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ赤坂見附駅より徒歩1分。東京メトロ永田町駅より徒歩5分。東京メトロ赤坂駅より徒歩5分
住所 東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル6F 地図を見る
営業時間
【月~木】
ディナー 17:00~23:30
【金】
ディナー 17:00~00:00
【土】
ディナー 17:00~23:00
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード

(楽天Edy、WAON、nanaco、ICOCA)

PayPay

(QUICPay、iD)

設備情報

キャパシティ 86人
席数形態 カウンター6席/テーブル80席
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.daiwa-j.com/shop/godaigo/akasaka/

営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~23:30
【金】
ディナー 17:00~00:00
【土】
ディナー 17:00~23:00

定休日

日・祝日

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この情報は2022年12月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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