オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
勝烈亭新市街本店の店舗情報
基本情報
店名 | 勝烈亭新市街本店 |
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TEL |
096-322-8771 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 熊本市電線 辛島町駅 熊本市電線 花畑町駅 |
住所 | 熊本県熊本市中央区新市街8-18 地図を見る |
営業時間 |
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お支払い情報
平均予算 |
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地元でとても有名なとんかつ専門店で、伝統的な味をストレートに楽しめる『上ロースかつ膳』が気に入っています。使用する豚肉の基準は厳しく、仕入れている銘柄の一つである「六白黒豚」は、鹿児島県霧島高原の指定農場で飼育されたもの。コクと旨みがギュッと詰まっているのが特徴です。厳選された粗挽き生パン粉、オリジナルブレンドの揚げ油など、調味料に関しても何から何まで吟味しています。店内はカウンター席、テーブル席ともに充実。グループでもお一人様でも入りやすいお店です。
2018.02.22 up