ディナー：9000円 ランチ：7000円 
日曜日 昼の営業は2代目の息子が握り、夜と昼で違う『style』が楽しめるお鮨屋
当店は、創業以来50年以上にわたり、伝統的な寿司を提供し続けておりました。 厳選された新鮮な地元の食材を使用し、熟練の寿司職人が心を込めて握った寿司は、一口食べればその美味しさに感動すること間違いありません。 ■2代目の息子が作る寿司のこだわり ▶魚 地物の魚介類をメインに取り揃えている。 ▶醤油 宮城県産丸大豆100％の天保1835年創業の「鎌田醤油」のものを使用。 ▶酢 宮城県唯一の醸造蔵である柴田町の「奥野醸造」の【結び酢】【純米酢】【赤酢】3種をブレンド。 ▶米 自然栽培された宮城県ササニシキを使用。12時間の低温長期浸漬を行い、羽釜と竈で炊き上げている。
寿し扇の店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿し扇 |
|---|---|
| TEL |
0229-23-0411 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 宮城県大崎市古川東町5-47 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 |
|---|
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり |
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