伝統的なフランス料理を、古城を彷彿とさせる佇まいでゆったりと堪能できるレストラン
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フランス料理の基本を忠実に守り、食材の良さを活かしたコース料理を楽しめる【馬車道十番館】。前菜からデザートまで、均整が取れた料理を楽しめるよう食材やソースを選び、食べやすさにも配慮されています。野菜は新鮮で季節を感じられる地野菜を厳選。コースのテーマに合わせたカラーも大切に、いろいろな素材が用いられています。ランチはオーストラリア産牛、ディナーでは黒毛和牛のステーキがメインとなる『開港ディナー』は特に人気を集めるコースです。開港当時の建築様式を参考に建てられた建物には、シックなフロアと上質な個室を完備。食事の楽しさを大切な人と分かち合いたくなる素敵な場所へ、足を運んでみてはいかがでしょう。
馬車道十番館
これだけは食べてほしいベスト3
季節の食材を使ったフルコースをカジュアルに楽しめる『十番館ランチ』
毎月内容が変わるランチコース。スープから始まり魚料理・肉料理の両方を味わえるお得なプランです。もちろんパン又はライス、デザート、コーヒーもついています。
上質な肉の旨みを、秘伝のソースでさらに高める『開港ディナー』
メイン料理が十番館伝統の開化ソースで焼き上げたステーキがメイン。ディナーでは黒毛和牛を使用しフィレ肉又はサーロインの選択可能です。オーダーが入ってから開化ソースに肉を漬け込み香ばしく焼き上げます。
料理人 / 川村 和聖 氏 (カワムラ カズキヨ)
専門ジャンル: フランス料理
フランス料理の世界に魅入られて、一筋に歩み続けてきた料理長
1960年、神奈川県生まれ。幼い頃から料理をつくることが好きだった。中でもフランス料理に憧れて、料理の世界に入ることを決意。大磯プリンスホテル内レストラン【メインダイニング】で、本格的にキャリアをスタート。その後は同ホテル内にあるフランス料理【ボーセジュール】でさらに研鑽を積む。グランドプリンスホテル高輪の宴会部門など、さまざまな経験を積み重ねた後、2020年【馬車道十番館】の料理長に就任。
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馬車道十番館の店舗情報
基本情報
店名 | 馬車道十番館 |
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TEL |
050-5385-6897 045-651-2621 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 横浜市営地下鉄線 関内駅 徒歩1分 JR各線 関内駅 徒歩5分 |
アクセス | 横浜市営地下鉄「関内駅」9番出口より徒歩1分、「桜木町駅」より徒歩7分。JR線「関内駅」北口より徒歩5分。 |
住所 | 神奈川県横浜市中区常盤町5-67 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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駐車場 |
あり
提携コインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.yokohama-jyubankan.co.jp/restaurant/ |