ディナー：3300円 ランチ：2400円 
貯まる・使える “泊まれるイタリアン”。宿泊施設も兼ね備えた、普段使いできる大衆イタリア料理店
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国道202号線沿いにある“泊まれるイタリアン”。それが【Trattoria&Bar Troppo】です。イタリアの田舎に佇むレストランをイメージし、建物のデザインは、神戸在住のイタリア人建築士トリーニ・ヤコポ氏が手掛けています。提供されるのは、本場での修業経験のある本格的なイタリア料理。イタリアから直送される食材をメインに、自ら吟味・厳選した長崎県産食材を使った逸品が並びます。また、1日1組限定で、宿泊も可能。1組限定なので、他人に気を使わずに過ごせます。特別な日のディナーはもちろん、仕事帰りの一杯、家族との週末ランチ、友人との気軽な集まりなど、あらゆるシーンで利用できる「日常的に通いたくなる」イタリア料理店です。
Trattoria&Bar Troppo
これだけは食べてほしいベスト３
ローマ産の食材を使用。シェフ渾身の逸品『スパゲッティ・カルボナーラ』
本場での修業時代に学んだレシピでつくられる絶品メニュー。ローマ産の食材を取り寄せて完成するので、まさに現地の味そのものを楽しめます。シェフ渾身の逸品です。
リーズナブルにお腹いっぱい堪能できる『ヒトサラ限定 長崎の食材を使ったイタリアンコース』
ヒトサラユーザーのためにシェフが厳選した逸品の数々を楽しめるコースです。長崎の食材を使った前菜・パスタ・ピッツァ・本日のメイン料理など、リーズナブルにお腹いっぱい堪能できる内容になっています。
イタリア各地の郷土料理の再現。旬の食材を使用した盛り合わせ『完全おまかせ前菜盛り合わせ6種』
イタリア各地の郷土料理を再現しているので、この一皿でイタリアを堪能できる逸品です。現地から仕入れた食材や地元の旬食材を使用。文字通り、シェフに“完全おまかせ”の前菜盛り合わせです。
料理人 / 浅井 隆司 氏 （アサイ タカシ）
専門ジャンル： イタリア料理
長年の経験の先に行きついた「自分のやりたいスタイルの店」
1987年、長崎県生まれ。幼い頃から、家で母親の料理を手伝い、自分でつくった料理を家族に振る舞うこともあった。専門学校在学中に現場で早く経験を積みたいと中退し料理の世界へ入る。福岡市のイタリア料理店【カノビアーノ福岡】や、本場イタリアで修行を積んだあと、【Bistro 弐番館】のオーナーシェフとして腕を振う。2025年4月、「自分のやりたいスタイルの店」を目指し【Trattoria&Bar Troppo】をオープンした。
写真
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“泊まれるイタリアン”。日常的に利用できる大衆イタリア料理店
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雰囲気を大切に。“モダンなイタリアン”をイメージした店内
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シーン問わず利用可能。「日常的に通いたくなる」イタリア料理店
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友達・家族・職場の仲間たちとワイワイできる楽しすぎる場所
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イタリア料理を愛するシェフがつくる、本格的なイタリア料理
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イタリア料理を愛するシェフがつくる、本格的なイタリア料理
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リーズナブルにお腹いっぱい堪能できる『ヒトサラ限定 長崎の食材を使ったイタリアンコース』
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ローマ産の食材を使用。シェフ渾身の逸品『スパゲッティ・カルボナーラ』
Trattoria&Bar Troppoの店舗情報
基本情報
| 店名 | Trattoria&Bar Troppo |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2465 0956-55-8052 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 早岐駅より車で約5分 |
| 住所 | 長崎県佐世保市桑木場町2675-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
第1駐車場：店舗前 4台、第2駐車場：店舗裏 12台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.trattoria-bar-troppo.com/ |
