ディナー：3,000円 ～ 3,999円 ランチ：1,000円 ～ 1,999円 
火曜日 
【松本駅 徒歩2分！】 信州の発酵料理と地酒、自家醸造クラフトビールを気軽に楽しむ店◎
長野・信州の旬の食材を使い、私たちのルーツである小谷村のこだわり麹で仕上げた発酵料理や郷土料理を、気軽に楽しめるカジュアル酒場です。 一皿一皿に、素材の旨みを引き出す発酵の力と丁寧な手仕事が息づき、食べるたびに体にやさしく染み渡るような味わいをお楽しみいただけます 自家醸造クラフトビールや、県内の蔵元から厳選した希少な地酒も取り揃えています。発酵料理と合わせることで、料理の香りや旨みがさらに際立ち、信州ならではの食体験が広がります。 仕事帰りの一杯に、旅の途中のひと休みに、仲間と賑やかに過ごす時間に。 どんなシーンでも、ふらっと立ち寄れば心がほっとほどける、落ち着いた和の空間で素材へのこだわりと真心のおもてなしをお届けします。
雪国発酵酒場 ko-boの店舗情報
基本情報
| 店名 | 雪国発酵酒場 ko-bo |
|---|---|
| TEL |
050-1725-1428 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 松本市中央1-2-20 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
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