ふわふわシュワシュワのスフレオムレツが名物。世界と日本のワインが集うワイン酒場。
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新所沢で15年の実績をもつ「ally」がリニューアルした少し贅沢だけどカジュアルなお店です!ソムリエの店長の選ぶリーズナブルに楽しめるワインと、旬の食材や地場野菜を使った料理で美味しい×楽しい時間をご提供します!団体様のご予約は着席50名様、立食120名様までご利用可能です。完全個室は22名様迄、宴会の開始は17:00よりご利用いただけます!歓送迎会、女子会、お誕生会などのご予約は是非当店で!
世界と日本のワインが集う気の利いたワイン食堂 NOMNOM
これだけは食べてほしいベスト3
チキンとキノコのポルチーニクリームパスタ
トリュフ、松茸と並ぶ世界3大キノコの1つでキノコの王様とも呼ばれる「ポルチーニ」。芳醇な香りが特徴のポルチーニをふんだんに使用しました。しっとり仕上げたチキンと様々な食感が楽しめるキノコを合わせた逸品。
スモークベーコンと丸ごとレタスのグリルサラダ~温玉生野菜ドレッシング~
レタスを強火でグリルした見た目にも鮮やかなサラダ。自家製の生野菜ドレッシングと、スモークされた風味が香るカリカリベーコン、温泉卵と一緒にお召し上がりください。
希少部位トウガラシのコールドビーフ~グラナパダーノチーズとバルサミコのタリアータ風~
トウガラシは牛の肩甲骨付近にある肉で、ジューシーな食感がしっかり感じられる希少部位です。コクと旨味がほどよく、しっとりとやさしい風味のグラナパダーノチーズとバルサミコソースでお楽しみください。
料理人 / 髙橋 輝 氏 (タカハシ アキラ)
専門ジャンル: 洋食全般
学生時代に飲食店舗立ち上げを経験。そこから飲食業の道へ
地元、北海道から進学を機に上京。学生時代に飲食店の立ち上げを経験し飲食業の道へ。当時、在勤市内にソムリエ資格者が僅少だったことからソムリエの資格取得を志す。資格取得後はその豊富な知識をもって、都内有名店舗での勤務を経て現在に至る。
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世界と日本のワインが集う気の利いたワイン食堂 NOMNOMの店舗情報
基本情報
| 店名 | 世界と日本のワインが集う気の利いたワイン食堂 NOMNOM |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1820 042-921-9066 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西武新宿線 新所沢駅 徒歩3分 |
| アクセス | 新所沢駅西口を出て、旧パルコの建物裏の道を進み信号を越えた右側です。 |
| 住所 | 埼玉県所沢市緑町2-7-2 宝寿ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
店舗向かいにコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 電子タバコのみ可能です。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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