ディナー：2000円 ランチ：1000円 
無休 
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d払い海を望む絶好のロケーションで、多彩な素麺料理と新鮮野菜を堪能できる和食店
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海を望む絶好のロケーションで、多彩な素麺料理と新鮮野菜を堪能。それが駿河湾を一望できる国道150号沿いにある【絆】です。店内には、テーブル席・ソファー席・個室・テラス席が用意されています。店のコンセプトである「海の見える素麺屋」の通り、海や空を眺めながら食事を楽しめる、窓側の席は特に人気の空間です。素麺は20種以上あり、麺や味など好みの素麺が楽しめます。中でも小豆島産の生麺は、もっちりとした食感が特徴で、鰹節と昆布の旨みを凝縮した自家製つけ汁との相性が抜群です。野菜ソムリエ監修の新鮮野菜を使ったサラダや天ぷらもオススメです。都会の喧騒から離れた空間で「ちょっとの幸せ」を感じてみてはいかが。
絆
これだけは食べてほしいベスト３
博多産明太子とバターの抜群の組み合わせ。温そうめんも充実『明太釜玉バターそうめん 生めん（温）』
冷そうめんはもちろん、温そうめんも充実しています。写真の『明太釜玉バターそうめん 生めん（温）』は、博多産明太子とバターの抜群の組み合わせ。食べる際はよく混ぜてください。
素揚げした素麺の食感とともに楽しめる。絆オリジナルのだしと麺つゆで炊き上げた『釜飯』
京都米を含むブレンド米を使用し、絆オリジナルのだしと麺つゆで炊き上げた釜飯は絶品。素揚げした素麺の食感とともに楽しめます。写真の『素麺釜飯』など和風はもちろん、洋風アレンジの釜飯も用意されています。
独自のブレンドでつくられた自家製のつけ汁も自慢。種類豊富な看板メニュー『そうめん（冷）』
看板メニューである素麺は、独自のブレンドでつくられた自家製のつけ汁も自慢です。鰹節や昆布をベースにしただしの濃厚な味わいを堪能できます。写真は、定番メニューの『天ぷらのそうめん（冷）』。
料理人 / 贄 和也 氏 （ニエ カズヤ）
専門ジャンル： 和食全般
学生時代から飲食店でアルバイトとして働き、料理一筋の人生
1984年、静岡県生まれ。幼いころから料理や食べることが好きだったので、自然と学生時代から飲食店でアルバイトとして働く。学校を卒業後に正式に料理人となり修業を始める。肉料理店や和食店で働き、その腕を磨いてゆく。現在は、2024年7月にオープンした【絆】で料理人として活躍。新しいメニューの開発など、料理に没頭する日々である。
写真
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全席オーシャンフロント。爽やかな海が間近に見えるロケーション
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海を眺めながら二人で過ごす一時。ドライブデートにオススメ
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空・海・風。食事と共に、自然の美しさを堪能できる空間
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ペットと一緒に過ごせる。プライベート感満載のテラス席
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都会の喧騒から離れた空間。接客のテーマは「ちょっとの幸せ」
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素揚げした素麺の食感とともに楽しめる。絆オリジナルのだしと麺つゆで炊き上げた『釜飯』
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独自のブレンドでつくられた自家製のつけ汁も自慢。種類豊富な看板メニュー『そうめん（冷）』
絆の店舗情報
基本情報
| 店名 | 絆 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1968 054-204-1232 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | JR静岡駅 南口より車で20分 |
| 住所 | 静岡県静岡市駿河区高松3093-33-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※外に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
