ディナー：1100円 ランチ：1100円 
金曜日 青魚の王様「さば」を一番美味しい食べ方で。「美味しさ」と「栄養」を両手に。
日本でも希少なさばめしの専門店です。青魚の王様と呼ばれる程、栄養価が高いさばの一番美味しい食べ方がさばめしになります。 当店のさばは脂ノリの良いノルウェー産になります。そのノルウェーさばと白米と野菜をビビンバのようにかき混ぜて食べるスタイルです。 白米は「新潟県EM農法粒張米コシヒカリ」の当日精米したお米のみを使用しております。ガス炊きです。 企業秘密のオリジナルの漬けダレにさばを漬けることによって、さば独特の臭みが無くなります。 さばのベースは塩味とタレ味の2種類ございます。そこに10種類以上のトッピングを組み合わすことによってお客様オリジナルのさばめしが完成します。 是非一度ご賞味ください。
店長 / 木村稲吾 氏 （キムラトウゴ）
専門ジャンル： 和食全般
「さばめし」で老若男女を幸せに。
元は不動産営業マンとして働いていました。
お客様に物件を紹介する毎日。楽しくやり甲斐は感じていたのですが、同時にもっと自分にしか出来ない仕事をしたいと、より夢を持って社会に大きく貢献できる仕事をしたいというモヤモヤも感じていました。
そこで実の兄に、自分達兄弟が幼少期から食べていた「さばめし」の専門店をやろうと誘われ、二つ返事で快諾しました。
老若男女、荻窪の地から「さばめし」で幸せを提供します。
さばめし専門店 リョウテにサバの店舗情報
基本情報
| 店名 | さばめし専門店 リョウテにサバ |
|---|---|
| TEL |
03-4500-0540 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 東京都杉並区荻窪5-23-12 オキビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 金曜日 |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 19人 |
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