ディナー：4000円 ランチ：2000円 
すすきの駅 
無休 
d払いカジュアルな鉄板焼きと新鮮野菜の彩り！！ススキノで気ままに味わえる贅沢体験
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【和食と鉄板焼 まある casual】は、アットホームな居心地の良い空間で、カジュアルに鉄板焼きを楽しめるお店です。サイコロステーキやハンバーグはもちろんのこと、旬の野菜の素材を丁寧に引き立てた、創作和食のメニューも豊富で、ヘルシー志向の女性にもオススメ！リーズナブルに和食と鉄板焼きを楽しめるので、気軽に足を運びたくなる一軒です。カウンター席があり、お一人様でも利用しやすく、時間の無い時にでもスピーディーに対応してもらえるので、ランチや仕事帰りにもぴったり。カウンター席では、目の前で繰り広げられる調理風景の臨場感が味わえ、ファミリーやデートでの利用にも最適です。
和食と鉄板焼 まある casual
これだけは食べてほしいベスト３
濃厚な旨みを繊細に仕上げた美食の誘い『フォアグラステーキ（70g）』
入手困難なフォアグラを贅沢に使用した70gのステーキ。芳醇な香りと濃厚な旨みが広がり、ハーブ塩がその余韻を引き立てます。こちらのお店では、貴重なフォアグラの味わいをいつでもご用意。
肉の存在感と繊細な味わいが絶妙に調和する『特製ハンバーグ（100g）』
粗挽き肉の力強い食感と豊かな旨みが際立つ一品。余計な味付けを控え、肉本来の味を丁寧に引き出しています。お好みで、玉ねぎの甘みを活かした醤油ベースのソースと一緒に！お酒との相性も抜群です。
豊かな風味と柔らかい口当たりを堪能できる『道産牛ひれサイコロステーキ』
やわらかな道産牛100％のひれ肉にバターとブランデーの香りを纏わせ、素材の魅力を存分に引き出した一皿です。お好みで大根おろしと焼きのりのお店オリジナルのソースを添えれば、さらなる味わいが広がります。
料理人 / 尾崎 司 氏 （オザキ ツカサ）
専門ジャンル： 和食全般
少年時代に憧れた”鉄人”を目指して、料理の世界へ
1998年、北海道生まれ。和食全般を得意とする。幼少期に観たテレビ番組”料理の鉄人”が進路を決めるきかっけとなった。躍動する鉄人の姿に魅了され、料理人を目指した。ホテルや居酒屋での経験を経て現在の店に立ち、素材と向き合う日々を重ねている。真剣な眼差しと丁寧な所作が印象的であり、その手から生まれる料理には誠実な心が宿っている。会って話を聞きたくなる、そんな料理人。
写真
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景色と技に魅せられる特等席。大人も子どもも楽しめる空間
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優しい空気に包まれて、気取らず過ごせる、心和むおもてなし
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豊かな風味と柔らかい口当たりを堪能できる『道産牛ひれサイコロステーキ』
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濃厚な旨みを繊細に仕上げた美食の誘い『フォアグラステーキ（70g）』
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肉の存在感と繊細な味わいが絶妙に調和する『特製ハンバーグ（100g）』
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サーロインステーキ
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鉄板で「焼やさい」
和食と鉄板焼 まある casualの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食と鉄板焼 まある casual |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2032 011-552-0002 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 札幌市電線 すすきの駅 徒歩1分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅出口5より直結 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南四条西4-1-1-4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 |
あり
ココノススキノの駐車場をご利用ください。 |
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詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.maaru.net/maaru-casual/ |
