バラエティ豊かな食材を串で楽しむ『串しゃぶ』。新しいスタイルのしゃぶしゃぶ店
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串打ちした食材を出汁に潜らせていただく、新しいスタイルのしゃぶしゃぶを提供するお店です。牛・豚・鶏、魚介や野菜などのバラエティ豊かな串しゃぶメニューを用意。食材は串に刺した状態のまま熱を加えるため、スムーズで効率的。箸の使い分けを気にする必要がないことも嬉しいメリットです。新鮮な野菜を和牛やガリシア栗豚で包んだロール(肉巻き串)など、串しゃぶならではの逸品も楽しめます。店内にはお一人様向けのカウンターや、掘り炬燵席などさまざまなタイプの座席を用意。お酒も豊富な品揃えで、串しゃぶセットや、コースもあり、友人との楽しい宴会や女子会、家族団欒といった、多くの場面で利用できます。
元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店
これだけは食べてほしいベスト3
お店の魅力を満喫する『串しゃぶコース』
肉・海鮮・野菜とオススメの串しゃぶに、オススメの一品料理、選べる〆も付いた盛りだくさんのコース料理。串と〆のみの手軽なコースもあるので、幅広いシーンで利用できます。
オススメ一品料理『赤鳥タタキ』
一品料理より、オススメのメニュー。鮮度抜群の厳選赤鶏のむね肉を使用。鶏の旨みを引き出すため、塩胡椒でシンプルに味付けし、丹念に焼き上げた逸品。リピート率も高い、人気メニューです。
料理人 / 谷川 貴一 氏 (タニガワ タカカズ)
専門ジャンル: 和食全般
実務から学んだ、飲食店の楽しさ・やりがい
1986年、大阪府生まれ。元々は飲食とは異なる業界でのキャリアを積み、30代半ばで料理人としての道を歩み始めた谷川氏。当初は未経験だったものの、飲食店での仕事を通じて楽しさ・やりがいを見出し、スキルを磨いていった。現在は【元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店】で料理人として活躍中。
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元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 元祖串しゃぶ まつたけ 心斎橋店 |
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TEL |
050-5448-0968 06-6121-2337 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線・大阪メトロ四つ橋線・長堀鶴見緑地線の各線、心斎橋駅より徒歩2分 |
住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-18 シンサイドビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 53人 ( 宴会・パーティー時 着席:53人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |