テッパンヤキテンフクオカ

TEPPANYAKI 10 FUKUOKA

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050-5448-1021

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菊地 大二郎 氏 キクチ ダイジロウ

臨場感と情熱を一皿にのせて。笑顔も一緒に届ける鉄板焼きの匠

1991年、埼玉県生まれ。幼少期からメディアで活躍する料理人たちに憧れ、食への情熱を育んできた。特に臨場感あふれる鉄板焼きの世界に心を奪われ、その魅力に惹かれて料理の道へ。2023年より社の九州統括料理長に就任し、【TEPPANYAKI 10 FUKUOKA】でも腕を振るっている。鉄板焼きの魅力を伝えるため、さまざまな媒体にも出演。「笑売繁盛」をモットーに、多くの人々に喜びと驚きを提供している。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
10年

自慢の一品

長年愛され続けている味わい『ずわい蟹と蟹味噌ソースのサラダ』

新鮮な野菜とずわい蟹の身をたっぷり使った贅沢な前菜。特製の蟹味噌ソースは、40年以上前に社長が考案したオリジナルレシピです。豊かな風味と濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、至福のひとときを堪能できます。

こだわりの食材

職人技が生みだす鉄板焼きならではの食感が魅力「佐賀牛」

厳選された「佐賀牛」は、美しいサシが特徴。シェフが肉の状態や鉄板の温度を感じながら丁寧に焼き上げているため、柔らかな食感とジューシーな味わいを堪能できる点もポイントです。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

心を込めた一歩先のおもてなしで、訪れる人に特別な笑顔を

明るく元気な挨拶はもちろんのこと、ゲストのニーズにいち早く気づき、それに応えられるよう常に意識しているんだとか。当たり前のサービスだけでなく、「一歩踏み込んだアクション」で訪れる人を笑顔にしています。

ラグジュアリーな空間で、心まで満たされる贅沢なひととき

高級感あふれる店内でいただけるのは、ライブ感ある鉄板焼きと手づくりスイーツ。明るいスタッフの丁寧なおもてなしも、訪れる人々の心をあたためます。特別な時間を過ごしたい方に最適なレストランです。

TEPPANYAKI 10 FUKUOKAの店舗情報

基本情報

店名 TEPPANYAKI 10 FUKUOKA
TEL

050-5448-1021

092-406-5999

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩5分
福岡地下鉄空港線 天神駅 徒歩5分
アクセス 赤坂駅、天神駅から徒歩各5分。大名小学校から徒歩1分。福岡大名ガーデンシティ2階
住所 福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ・タワー2F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
定休日 無休
福岡大名ガーデンシティの営業日に準ずる。

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
駐車場 あり

提携駐車場有り。リッツカールトン福岡地下駐車場。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

同フロアに喫煙ルームあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)

定休日

無休 福岡大名ガーデンシティの営業日に準ずる。

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この情報は2024年7月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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