中目黒駅2分【滋味溢れる逸品とお酒を中目黒の大人食堂で】隠れ家レストラン
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優しい時間が流れる中目黒の大人食堂。 創造性豊かな料理と厳選したお酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。 ジャンルに拘らない滋味深い料理と世界中で認められた日本食を『大人食堂』『大人の居酒屋』というスタイルで「美味しい」をお届けします。 そして国内外の方々へ伝え、新しい「食文化」を紡いでいきます。 大切な方とのお食事、ご接待、気の置けない方との一献にもピッタリ。 また2軒目にも是非ご利用ください。
料理人 / 高山直一 氏 (タカヤマナオカズ)
専門ジャンル: 創作料理
~食材のバックグラウンドや風景、生産者の「思い」を紡ぐ~
都内のイタリアンの名店や400年続く京野菜農家に住み込みで研削を積む
風土に根ざした人々の暮らし 数百年の歴史を受け継ぐ醸造家たち 食材のバックグラウンドや風景に思いを馳せ 生産者の「思い」を紡ぎ 旬の食材を吟味し 先人の知恵を活用し 華美にせず 食材の純粋なおいしさを伝える料理を創造します
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tsumugiの店舗情報
基本情報
店名 | tsumugi |
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TEL |
050-5447-9672 03-6452-2695 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅 徒歩2分 |
アクセス | 東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」東口2出口より徒歩2分 |
住所 | 東京都目黒区上目黒2-12-3 Pears中目黒2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 15人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |