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私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
北海道 函館
コルツ(Colz)
イタリアン
デートで
平均予算:ディナー:10,000円~14,999円 ランチ:2,000円~2,999円
私がオススメする理由
シェフの人間としての生き方の一部に、このレストランがあると思います。
2025.03.15 up

東京都 大手町
CYCLE
フレンチ
デートで
平均予算:ディナー:49999円 ランチ:20000円
私がオススメする理由
宮本シェフをはじめ、スタッフのチームワークがよく、それがレストランの大きなテーマを体現していると思います。
2025.03.15 up

東京都 丸の内
セザン(SEZANNE)
フレンチ
家族で
平均予算:ディナー:70000円 ランチ:70000円
私がオススメする理由
実力通りの評価が「ミシュランガイド」や「アジアのベストレストラン50」などの評価媒体に結果として表れていると思います。
2025.03.15 up
福井県 福井市その他
Le jardin fukui
フレンチ
平均予算:ディナー:30000円 ランチ:15000円
私がオススメする理由
「テタンジェ」優勝シェフが地方で活躍している姿に注目しています。
2024.09.12 up
東京都 恵比寿
ガストロノミー“ジョエル・ロブション”
フレンチ
平均予算:ディナー:100000円 ランチ:50000円
私がオススメする理由
「M.O.F.」獲得が素晴らしいです。
2024.09.12 up

東京都 茅場町
ASAHINA Gastronome
フレンチ
平均予算:ディナー:25000円 ランチ:15000円
私がオススメする理由
新しいスタイルのレストランを立ち上げるなど感銘を受けているシェフです。現状維持ではなくつねに料理が進化していると思います。
2024.09.12 up






















私がオススメする理由
将来が楽しみなシェフ。これからもブレずに進んでほしいです。