ディナー：25000円 ランチ：10000円 
北新地駅 徒歩3分 
水・土曜日 
貯まる・使える 
オシャレな雰囲気
カウンターの材質や照明など細部までこだわり高級感ある空間に
内装は黒で統一された和モダンな雰囲気。カウンターは樹齢150年の奈良県の銘木「吉野桧」を使っていて高級感があります。料理がより美しく見えるよう照明の配置にもこだわるなど細部までつくり込まれた空間です。
隠れ家的
入り口で暗証番号入力。秘密基地に入るようなわくわく感楽しんで
入店する際、ゲストにだけ知らされる暗証番号を入り口で入力するシステムが特徴的。これは「非日常感を楽しんでもらうための遊び心」と店主の福山さんは語ります。秘密基地に入るようなわくわく感が体験できます。
食器・内装にこだわっている
思わず写真に収めたくなる、寿司を彩る食器や小物が魅力
食器には石川県の九谷焼をメインに使用。箸置きには富嶽三十六景の多彩な絵柄が描かれていて、ゲストは好みのものを選ぶことができます。店内は写真撮影OK。料理や食器を撮ってSNSで披露してみては。
1人でも入りやすい
カウンター席がメイン。職人の技を観賞しながらゆったり食事
ハイクオリティーな料理と高級感のある店内ながら「一人でも気軽に来てほしい」と福山さん。カウンター内でライブ感たっぷりに鮨を握る福山さんのパフォーマンスを楽しみながら、ゆったりと食事をしてみては。
国産食材にこだわっている
厳選した魚介類と特別精米「日本晴」のシャリがマッチ
信頼を置いている鮮魚店から福山さんが厳選し、日によって全国各地の魚介類を仕入れています。粘り成分をそぎ落としておいしい部分だけを残した「日本晴」に、酒粕を原料にした熟成赤酢を使ったシャリも絶品です。
個室がある
個室は最大人数6名様になります。
日本酒にこだわっている
日本酒利き酒師がおすすめの日本酒をお選び致します。
料理・お店の雰囲気
長崎県産天然本マグロ大トロ
愛知県産の国産鰻
山口県産の赤貝
長崎県産の剣先イカウニ載せ
そら猫海苔玉子
ハマグリと菜の花のお吸い物
鮨 そらの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 そら |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8183 06-4797-7677 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅JR東西線 北新地駅北新地駅から256m |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル３F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水・土曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://www.sushisora.info/ |
